解說咖啡研磨機(jī)研磨時注意事項
發(fā)布時間:2012-05-19
解說咖啡研磨機(jī)研磨時注意事項
現(xiàn)代社會當(dāng)中,(咖啡研磨機(jī) 電熱水壺 http://www.hkrtsy.com)喜歡喝咖啡的人越來越多,人們對咖啡的需求也越來越大,但是靜下心來品鑒一杯咖啡往往需要足夠的耐心,但對于那些生活節(jié)奏極快的現(xiàn)代人來說,這樣的機(jī)會往往不多,公務(wù)纏身而又熱愛咖啡的我們可以依賴咖啡研磨機(jī)來為自己制作一杯可口又能提神的咖啡,在咖啡研磨機(jī)研磨咖啡的時候,我們又要注意哪些事項呢? 咖啡研磨機(jī)研磨豆子的時候,粉末的粗細(xì)要視烹煮的方式而定.烹煮的時間愈短,研磨的粉末就要愈細(xì);烹煮的時間愈長,研磨的粉末就要愈粗.咖啡研磨機(jī)制作咖啡所需的時間很短,因此磨粉最細(xì),咖啡粉細(xì)得像面粉一般;用塞風(fēng)方式烹煮咖啡,大約需要一分多鐘,咖啡粉屬中等粗細(xì)的研磨;美式濾滴咖啡制作時間長,因此咖啡粉的研磨是最粗的,一顆顆像貝殼沙灘上的京粒般.咖啡研磨機(jī)研磨粗細(xì)適當(dāng)?shù)目Х确勰瑢ο胱鲆槐每Х仁鞘种匾,因為咖啡粉中水溶性物質(zhì)的萃取有它理想的時間,如果粉末很細(xì),又烹煮長久,造成過度萃取,則咖啡可能非常濃苦而失去芳香. 還有,咖啡豆或者咖啡粉對氣味非常敏感,吸附味道的能力很強(qiáng)?Х妊心C(jī)要保持干凈,定期清洗。當(dāng)你對著一款心愛的造型的研磨機(jī),用它來制作可口的咖啡時,你是不是是你的咖啡機(jī)洗過呢。 咖啡研磨機(jī)已經(jīng)日益成為生活中不可缺少的設(shè)備,它為我們的優(yōu)質(zhì)生活提供了很大的幫助,在使用的過程當(dāng)中我們也要時刻注意各種層出不窮的問題,想要喝到自己親手制作的咖啡,那也是需要一番努力的。
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