本公司經(jīng)過十多年的開發(fā)，已頗具規(guī)模。在提供大量活成鰻出口的同時(shí)，還結(jié)合國際市場的需求，引進(jìn)日本先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)制成烤鰻，即保持了活鰻的新鮮感與營養(yǎng)價(jià)值，又增加烘烤產(chǎn)生的芬香與松軟的新風(fēng)味。產(chǎn)品除遠(yuǎn)銷日本、歐洲、港澳等國家與地區(qū)外，還銷往國內(nèi)各大城市，深受消費(fèi)者的好評。 烤鰻既是美味佳肴，又是藥膳珍品，功能獨(dú)特，效果良好。據(jù)新編《中華醫(yī)藥大辭典》記載：鰻魚除含有豐富的蛋白質(zhì)外，還有大量的維生素A和維生素E，分別是豬肉的10多倍和60多倍，具有舒緩膽固醇引起的動(dòng)脈硬化，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，抵制脂肪沉積，平衡荷爾蒙的作用；對不孕、早產(chǎn)、神經(jīng)失...
