提到炸串,人們大都會(huì)想到街邊的臨時(shí)小攤,在不知道用了多少次的油里,炸著都嘗不出來是什么肉的串串,衛(wèi)生狀況十分令人擔(dān)憂。
隨著添加劑、不衛(wèi)生的油等問題的不斷曝光,大家對(duì)于食品安全的問題越來越關(guān)注,為了確保食品安全,在2015年頒布稱最嚴(yán)的《食品安全法》中,明確要求除了要嚴(yán)格把控食材的采購之外,在烹飪上更需要重視不適用過多復(fù)合型調(diào)味料,而改用傳統(tǒng)的調(diào)味料。在這點(diǎn)上我們天嘗里脊肉串可謂是十分重視啦!
干凈的店面,到整潔的制服,再到衛(wèi)生的用油和食材~天嘗里脊堅(jiān)持以“綠色、營養(yǎng)、健康”作為經(jīng)營理念,各個(gè)直營店和加盟商都有嚴(yán)格的經(jīng)營模式和完整的管理體系,盡心盡力杜絕食品出現(xiàn)安全問題。
餐飲行業(yè)的市場環(huán)境在不斷變化,消費(fèi)者都希望獲得更有品味、更符合需求的餐飲服務(wù),而特色小吃店如果要在市場上立足,食品安全是底線,健康飲食是升華。天嘗里脊致力于讓里脊肉串時(shí)尚化、健康化,改變?nèi)藗儗?duì)傳統(tǒng)炸串不衛(wèi)生、不健康的印象,讓炸串真正成為都市特色小吃的潮流!
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