由中連投資控股旗下連云港市綠色食品開發(fā)研究所挖掘古法與現(xiàn)代相結(jié)合純手工釀造，工藝技術(shù)科研成果轉(zhuǎn)化給中連投資控股旗下汝珍酒業(yè)（連云港）有限公司批量試制成功將于2015年11月傾情巨獻。汝珍酒名取自于清代著名小說家李汝珍先生，李汝珍是清代著名小說家。少年時師從凌廷堪（約1755―1809）學(xué)習(xí)古代禮制、樂律、歷算、疆域沿革，李汝珍對疆域沿革特別感興趣。由于李汝珍對八股文不屑，導(dǎo)致他終生不達，大的官做過河南縣丞，但他學(xué)問淵博，并精通音韻，青少年時代就有著作《李氏音鑒》問世。他一生生性耿直，不阿權(quán)貴，不善鉆營，始終沒有謀到像樣的官職。中年以后，他感到謀官無望，潛心鉆研學(xué)問。自1795年起到181汝珍酒----滴滴汝珍情，純糯米經(jīng)中連5年，用二十年時間寫成可與《西游記》、《封神榜》媲美的《鏡花緣》一書。
