在煙臺餐飲界,樂天拉面猶如一個(gè)超越的傳奇。它是煙臺很早的拉面品牌,屹立于煙臺本地十九年經(jīng)久不衰,它是煙臺本地家喻戶曉,口碑滿贊的拉面品牌,每天的客源都是絡(luò)繹不絕。它是很多煙臺人心中家的味道的杰出代表,承載了太多煙臺人的青春和記憶。而創(chuàng)造這個(gè)傳奇的,正是煙臺拉面品牌的創(chuàng)造者、改革先行者,樂天拉面的創(chuàng)始人,史書平。 創(chuàng)新,樂天拉面的靈魂 大膽創(chuàng)新,創(chuàng)立屬于煙臺人自己的拉面品牌 1999年,在改革開放的大背景下,史書平開始創(chuàng)業(yè),在這一年,為了尋找能夠真正迎合煙臺人口感的快餐,他走遍了祖國的大江南北,從蘭州拉面上找到了靈感,他決定創(chuàng)立煙臺人自己的拉面品牌,但這無...