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將水煮干瓢切成5mm或1㎝，混入餡里，可作為包子和餃子餡料。葫蘆條的做法先將葫蘆條用水煮10分鐘左右撈出淋水后切成段備用鍋內(nèi)放油加熱后倒入切好的花肉翻炒加入適量的醬油，切好的蔥，姜等調(diào)料待肉著色后，在鍋內(nèi)加入適量的水，蓋好蓋子燉大約20分鐘待肉熟好后加入切好的葫蘆條加熱，開鍋后即可裝入盤中即可食用。水煮干瓢，按各自口味，放入不同調(diào)味料，制作出自己所愛的匠菜。干瓢沙拉水煮干瓢控水后，放入圓蔥胡蘿卜絲再加入植物奶油便可。干瓢燉小雞將干瓢與小雞及菌菇一起燉便可。煮干瓢絲將干瓢切成絲，水煮后加高湯調(diào)味便可。炒肉片以干瓢為主，放入肉片黑木耳爆炒便可。煙臺葫蘆筋哪里賣,中華料理細(xì)干瓢可用作炒煮燉煲拌炸匠菜等。

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