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細干瓢要注意的是在煮熟后，切忌大量食用。細干瓢要經(jīng)常攪拌。因為這樣可以減少食物中的殘渣。細干瓢也可以作為面包的湯汁。小雞燉小雞將干瓢與小雞一起燉便可。細干瓢可用作湯，如，小黃花魚等。細干瓢用作湯。干瓢燉雞將干瓢放入小雞，加水煮沸，加入小雞及菌菇一起燉便可。細干瓢可作為食材，習(xí)慣上干瓢用作于日本料理和日本料理。細干瓢可用于腌漬蒸炒烙等。細干瓢做為一種中國傳統(tǒng)食品，在中國人的心目中是非常美好的。但是在歐洲人看來它只是一個簡單的烹飪工具而已。而在日本人看來，它卻是一個非常美好的食品。