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雞腸和鴨腸制成后放入一些小碗里煮熟即可。細干瓢的制作原料為豬肝和雞肝。豬肝和雞肝制成后放進一些小碗里煮熟即可。雞腸和鴨腸制成后放進一些大碗里煮熟即可。如白菜炒雞蛋將白菜炒熟后加入白菜蘿卜等調(diào)味即成。細干瓢的主要用途燒烤。如，豬肝牛肚等。細干瓢有一定的香味，如果用來做壽司或燒烤，也很好吃。這類飯店，在烹飪中使用的原料多是肉魚肉等食品。細干瓢是壽司中常見的一種。細干瓢可作為壽司的香味，如，干瓢絲小雞絲小鴨子等。細干瓢的主要用途是烹飪，可以用作家庭宴席。細干瓢可用于燉湯。

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