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在平底烤盤上刮勻(不粘烤盤可直接擦拭,不粘,請(qǐng)用硅酮紙墊好)。它應(yīng)比蒲公英果皮稍厚,約3cm比較好;當(dāng)然,溫度不同,烤箱也有溫差。溫度可以在80到度之間,大約2小時(shí)。如果你趕時(shí)間,在烤箱里低溫烘烤。這個(gè)過(guò)程是空氣干燥。
山楂含維生素C,豬肝中含有銅鐵鋅等金屬微量元素。然后用一塊干凈的紗布包好山楂泥,用力揉捏擠,取出濃汁。黃瓜南瓜胡蘿卜等果蔬含有維生素C分解酶。很多人喜歡山楂餅,那么我們?cè)诩以趺醋瞿?。山楂和含有維生素C分解酶的水果和蔬菜不能一起吃。山楂洗凈煮沸后,撈出放入盆中搗碎。因此,山楂和豬肝不能一起吃。一起吃會(huì)加速維生素C的氧化,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。待白糖完全溶解后,倒入山渣汁,邊倒邊攪拌。在白糖中加入克水和玫瑰醬,在鍋中一起煮。
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