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濰坊散裝山楂條生廠廠家(今日/商訊)

時間:2025-01-13 06:01:08 
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第4步煮好的山楂撈出來,過下冷水。第7步將山楂糊倒入不粘鍋中,調中小火開始不停地攪動炒制。第6步把山楂果肉放料理機,再加入煮山楂的水打成泥,全部打好后,準備個篩網(wǎng),過篩一下,效果更佳。第5步去核,并且把筋也一并去掉。

后一直攪拌到糖漿變得濃稠而且冒小氣泡,鍋壁沾染的糖漿出現(xiàn)返沙的情況,這個時候加入白醋鍋里添加清水和白糖,中火煮開,然后轉成中小火攪拌,期間多用鏟子攪拌可以促進返沙,然,攪拌均勻后關火。繼續(xù)離火攪拌15秒左右開始下山楂,不停地翻拌一直到返沙為止。

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