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浦東機(jī)場(chǎng)、虹橋機(jī)場(chǎng)均可乘坐地鐵2號(hào)線,到張江高科后換乘778路公交車直接到校。首先,學(xué)校聘任老師都是技師以上級(jí)別。其次,要求老師要有豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),如,餐飲老師,都是在餐飲行業(yè)從業(yè)多年,擔(dān)任廚師長(zhǎng),行政總廚以及主廚級(jí)別的大師來校任教。再者,要求老師要以校為家,嚴(yán)于律己,以身作則,做到既教書又育人。學(xué)校定期組織老師參加各項(xiàng)社會(huì)名流交流活動(dòng),把市場(chǎng)新元素帶給廣大學(xué)員。
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餐飲行業(yè)是一個(gè)不斷發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)激烈的領(lǐng)域。為了在市場(chǎng)中脫穎而出,提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)成為了餐廳經(jīng)營(yíng)者們的共同目標(biāo)。而為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo),餐飲服務(wù)培訓(xùn)就成為了必不可少的一部分。餐飲服務(wù)培訓(xùn)的重要性不可忽視。在一個(gè)餐廳中,服務(wù)員和廚師是直接面對(duì)顧客的角色,他們的表現(xiàn)對(duì)顧客的整體感受有著重要的影響。一位的服務(wù)員能為顧客帶來愉快的用餐體驗(yàn),而一位技藝高超的廚師能為顧客提供美味可口的菜肴。因此,提升員工的服務(wù)水平和技能水平是非常重要的。服務(wù)技巧培訓(xùn):服務(wù)技巧是餐飲行業(yè)中基本且關(guān)鍵的一部分。
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