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上海優(yōu)質(zhì)兒童理發(fā)連鎖

作者:[198586] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-31 00:20:59]

上海優(yōu)質(zhì)兒童理發(fā)連鎖,為了不斷提升服務(wù)品質(zhì),童小剪開(kāi)設(shè)了童剪培訓(xùn)學(xué)校,對(duì)技術(shù)服務(wù)人員進(jìn)行嚴(yán)格的專業(yè)技能培訓(xùn)。

從此,店名就真的改了,并一直沿用至今。幾次遷址 老顧客不離不棄目前理發(fā)店有女員工8名,男員工3名。1972年,夏培英進(jìn)入“理發(fā)店”,從學(xué)徒干起?!澳菚r(shí)候,大家都是排著隊(duì)來(lái)理發(fā)。”夏培英還記得,當(dāng)時(shí)理發(fā)帶吹風(fēng)的是3毛9分一個(gè)人,不帶吹風(fēng)就便宜6分錢。有一年半個(gè)月不到,夏培英一人就掙了100多元錢。80年代初“理發(fā)店”面臨關(guān)閉。夏培英舍不得這塊老牌子,1989年,她與丈夫魏清華一咬牙,就將這家老店承包下來(lái)。

中國(guó)指數(shù)研究院數(shù)據(jù)顯示,兒童主題餐廳占購(gòu)物中心兒童體驗(yàn)業(yè)態(tài)的比率不斷增大。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)兒童餐飲市場(chǎng)的市場(chǎng)規(guī)模約為500億元。全面開(kāi)放孩政策之后的4年預(yù)計(jì)新增5212萬(wàn)個(gè)新生兒,而以兒童為主要服務(wù)對(duì)象的餐飲將會(huì)呈現(xiàn)極快的發(fā)展速度。在這樣的大背景下,兒童餐飲市場(chǎng)無(wú)疑潛藏著巨大商機(jī),國(guó)際國(guó)內(nèi)連鎖餐飲巨頭已經(jīng)有所行動(dòng)。在傳統(tǒng)餐飲領(lǐng)域的理解中,“兒童不便于管理、影響其他顧客就餐體驗(yàn)、翻臺(tái)率低不賺錢、兒童餐對(duì)生產(chǎn)工藝和流程的要求較高、食品安全風(fēng)險(xiǎn)大”,兒童餐似乎成了一塊雞肋。 而如今,親子餐廳的風(fēng)生水起似乎正在顛覆這一觀念。

每年重陽(yáng)和春節(jié),黎同云都會(huì)到敬老院、光榮院、老協(xié)看望老人,為他們義務(wù)理發(fā)。為紀(jì)念紅軍長(zhǎng)征勝利60周年,他專程到樂(lè)山市直機(jī)關(guān)為離休干部和老紅軍義務(wù)理發(fā)。2004年起他自費(fèi)去邊遠(yuǎn)山區(qū)華頭鎮(zhèn),為90高齡的老紅軍楊清云義務(wù)理發(fā),直到老人去世。2007年至今他多次走遍全縣所有的敬老院為老人們義務(wù)理發(fā)。他的母親曾說(shuō),黎同云早已不是她一個(gè)人的兒子了。黎同云說(shuō):“作為一名員,我就是人民的兒子”。

1972年,夏培英進(jìn)入“理發(fā)店”,從學(xué)徒干起。“那時(shí)候,大家都是排著隊(duì)來(lái)理發(fā)?!毕呐嘤⑦€記得,當(dāng)時(shí)理發(fā)帶吹風(fēng)的是3毛9分一個(gè)人,不帶吹風(fēng)就便宜6分錢。有一年半個(gè)月不到,夏培英一人就掙了100多元錢。80年代初“理發(fā)店”面臨關(guān)閉。夏培英舍不得這塊老牌子,1989年,她與丈夫魏清華一咬牙,就將這家老店承包下來(lái)。

現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)理發(fā)店的是位老師傅,彭左明和周家兄弟倆,大哥周承富,弟弟周承良。老人們回憶說(shuō),以前理發(fā)店屬于供銷社的下屬機(jī)構(gòu),是集體單位。想要進(jìn)理發(fā)店當(dāng)理發(fā)師傅,還要經(jīng)過(guò)當(dāng)時(shí)的江北縣勞動(dòng)局發(fā)批文同意。后來(lái)理發(fā)店面臨解體,位老師傅不忍心看著它消失,就一起將小店攬了下來(lái)。如今,物價(jià)上漲,價(jià)格也隨之發(fā)生了變化,但是相比其他理發(fā)店還是便宜許多。彭左明說(shuō):“以前就是一毛分錢,現(xiàn)在塊,還是很便宜?!睂?duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)持培養(yǎng)了一群為理發(fā)店堅(jiān)持的人們,他們堅(jiān)持在老店理發(fā),為的是一種熟悉的感覺(jué)。小店的顧客幾乎都是老顧客,不少是老大爺。一名老顧客說(shuō):“自己20多年來(lái)都在這里理發(fā),習(xí)慣了,這里剪得仔細(xì),價(jià)格合理……”

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