自助烤肉項(xiàng)目，店內(nèi)環(huán)境古樸典雅，每一處都透露出對(duì)傳統(tǒng)文化的尊重和傳承。

再取兩條培根，切成小丁，中小火慢炒，讓油流出來(lái)。再放入洋蔥丁和蘑菇丁，撒入適量黑胡椒和鹽翻炒至洋蔥和香菇都變軟，飄出香味。土豆去皮后，壓成小塊。把土豆和炒好的洋蔥蘑菇培根丁混勻捏成一塊肉的形狀。（其實(shí)我捏回了土豆的形狀=。。=）找一個(gè)碗，先排列好培根條，放入土豆后，把培根蓋在土豆上，這樣就輕松地用培根把土豆包裹起來(lái)了用棉線花大綁，這一步驟的目的是固定形狀，防止烤制過(guò)程中培根從土豆上滑落下來(lái)。具體怎么綁我也不知道，亂來(lái)的……原作還在培根上面放了新鮮的迷迭香。沒(méi)有迷迭香的話可以和我一樣這步省略咯。送入烤箱200攝氏度（392華氏）烤制20~40分鐘，根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)節(jié)。只烤20分鐘的話培根帶的肉汁（也就是油）會(huì)比較多，吃起來(lái)一口一肉汁比較爽。但是為了少吃點(diǎn)油，我就烤了40分鐘，培根也會(huì)脆一些。

跳舞還能24小時(shí)自助？因?yàn)榻沾闻阒x初一的女兒和同學(xué)去自助舞蹈室跳舞，成都市民黃女士直呼“00后帶我開了眼界”。原來(lái)，她女兒和同學(xué)去的這家“24小時(shí)自助舞蹈練習(xí)室”，沒(méi)有工作人員，也沒(méi)有舞蹈教練。提前預(yù)約后，到時(shí)間通過(guò)密碼打開門鎖可以進(jìn)入了，自己開關(guān)音響設(shè)備，全程無(wú)人打擾。4月27日，紅星新聞?dòng)浾咴谀硤F(tuán)購(gòu)平臺(tái)搜索“自助舞蹈室”，成都約有14家店，價(jià)格為每小時(shí)數(shù)十元不等。一家自助舞蹈室的工作人員告訴紅星新聞?dòng)浾?，大約從去年年底開始，自助舞蹈室逐漸在全國(guó)各地推廣開來(lái)。初中女兒和同學(xué)去跳舞媽媽發(fā)現(xiàn)是自助式舞蹈室黃女士告訴紅星新聞?dòng)浾撸?月22日晚上，她讀初一的女兒和同學(xué)約著去跳舞。她陪著去，發(fā)現(xiàn)舞蹈室位于一家酒店里面，但是沒(méi)有工作人員。正當(dāng)她好奇之時(shí)，她女兒在手機(jī)上一番操作，就打開了舞蹈室的門。

停放在放射科的2臺(tái)自助打印機(jī)外觀有點(diǎn)類似于銀行的自動(dòng)柜員機(jī)。門診患者在放射科前臺(tái)登記時(shí)會(huì)領(lǐng)到一個(gè)膠片袋，上面貼有條形碼。患者做完檢查后，只需坐在候診大廳，檢查結(jié)果一出來(lái)自助打印機(jī)上方的顯示屏就會(huì)顯示出患者的名字，患者只需將袋子上的條形碼在自助打印機(jī)上掃描一下，膠片和報(bào)告即自動(dòng)打印出來(lái)。

配料：香蔥，生姜，大蒜，胡椒粉，孜然粉，花椒粉，小茴香，白砂糖，植物油，生抽，蠔油，料酒。步：把肉處理一下，我們以豬梅花肉為例。把肉清洗干凈，如果有竹簽，我們就把肉切成小塊；沒(méi)有竹簽就把肉切成1-2厘米的片，然后用叉子或者牙簽把肉扎一下，方便腌制的時(shí)候容易入味。把切好的肉放入大碗里，加入蔥段，姜末，蒜末，適量的料酒去腥，少許胡椒粉，花椒粉，小茴香，少許蠔油，適量的食鹽，半勺白砂糖，

梅頭肉（除去肥肉部分）1kg；生抽45ml；料酒（或白酒）45ml；蠔油15g；蜂蜜10g；蔥白（只要蔥白，拍扁切段）適量；生姜適量；蒜（我用的是獨(dú)蒜）3個(gè)；黑胡椒粉（整粒自己打的粉）7.5g；辣椒粉適量；孜然粉適量；花椒粉適量；鹽（酌情）適量