好的甜品,據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)到2025年,中國烘焙市場規(guī)模將達(dá)3518億元,烘焙食品行業(yè)消費(fèi)需求旺盛,市場前景廣闊。
人們對甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進(jìn)了甜品行業(yè)的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受,一片豐厚的市場呈現(xiàn)在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業(yè),甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。5公里內(nèi)沒有3家糖水店就不算飽和,可以預(yù)見,甜品行業(yè)將創(chuàng)造又一個(gè)餐飲神話。甜品,是許多小女生的愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。、市場及競爭分析市場介紹江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)是一個(gè)相對年輕的校區(qū),新校區(qū)建校至今10余年。
員工分配店長兼收銀員:1名工作職責(zé)范圍:負(fù)責(zé)每天開店和打烊,原料的管理,資金的管理,員工的管理。甜品加工制作:4名 工作職責(zé)范圍:負(fù)責(zé)介紹甜品、甜品加工。
甜品是大多數(shù)人都熱愛的一項(xiàng)食品。而甜品店的存在是很多人提供了放松心情,促進(jìn)感情等各種各樣便捷的場所。而在眾多人會(huì)經(jīng)過的地方開這樣一家甜品店,則是將甜品帶到大眾面前,當(dāng)然,更多更主要的顧客會(huì)是附近學(xué)校的老師學(xué)生。3市場開拓戰(zhàn)略:市場開拓需要依據(jù)顧客的需求來制定。據(jù)年齡段來看:年輕人可以接受各種類型的甜品,但年紀(jì)大的顧客則需要細(xì)心考慮。
而在煙水亭附近一直都 沒有一家正規(guī)的并且有寫規(guī)模的甜品店,這一直是個(gè)空缺。2 目標(biāo)市場:很多人覺得甜品是小孩子和女生才喜歡的食品,其實(shí)不然。甜品是大多數(shù)人都熱愛 的一項(xiàng)食品。甜品能讓人放松心情,舒緩壓力。而甜品店的存在是很多人提供了放松心 情,促進(jìn)感情等各種各樣便捷的場所。
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