北京鮮榨果汁開(kāi)店(2024更新成功)(今日/資訊),MJ水果鮮奶茶創(chuàng)新打造“鮮果+鮮奶”的產(chǎn)品組合,堅(jiān)持使用天然原材料進(jìn)行制作,將“健康”+“美味”同時(shí)注入產(chǎn)品,天然無(wú)添加。
北京鮮榨果汁開(kāi)店(2024更新成功)(今日/資訊), 4億,賈國(guó)龍中國(guó)堡升級(jí)為龍堡,并且已經(jīng)在呼和浩特開(kāi)出了家下沉門(mén)店;橫空出世,很好地補(bǔ)充了西貝對(duì)60元-80元客單價(jià)段休閑正餐的布局。后,賈國(guó)龍展望了西貝的未來(lái),在內(nèi)部信中表示,2024年西貝要戰(zhàn)略性的做好如下件事:穩(wěn)健發(fā)展西貝莜面村國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù),國(guó)內(nèi)門(mén)店突破400家;賈國(guó)龍小鍋牛肉門(mén)店突破100家;全面啟動(dòng)西貝海外業(yè)務(wù),西貝海外業(yè)務(wù)在美國(guó)成功破局。年同比增長(zhǎng)415%))庫(kù)迪咖啡發(fā)布人機(jī)協(xié)作戰(zhàn)略,推行商用機(jī)器人規(guī)?;瘧?yīng)用1月3日,庫(kù)迪咖啡正式發(fā)布人機(jī)協(xié)作戰(zhàn)略,在全球范圍的門(mén)店規(guī)模化推行商業(yè)機(jī)器人應(yīng)用,希望通過(guò)門(mén)店員工和機(jī)器人的協(xié)作,達(dá)到客戶(hù)體驗(yàn)和成本結(jié)構(gòu)的佳優(yōu)化。庫(kù)迪咖啡人機(jī)協(xié)作戰(zhàn)略將在庫(kù)迪咖啡品牌和旗下其他品牌門(mén)店同步推行,于2024年1月起陸續(xù)上線(xiàn)。
“不少茶飲企業(yè)都會(huì)在加盟條件中明確要求,要從品牌方進(jìn)貨。一方面是品牌方是可以管控原材料品質(zhì)、保證食品安全,從而統(tǒng)一奶茶后的出品,另一方面也可以通過(guò)規(guī)?;牟少?gòu)降低成本,同時(shí)也是品牌方的一個(gè)盈利來(lái)源?!庇惺煜げ栾嬈髽I(yè)的人士對(duì)南都記者表示,大品牌的原材料較市場(chǎng)上普通的品質(zhì)有較大差異,而且為食品品質(zhì)、安全考慮,對(duì)統(tǒng)一進(jìn)貨要求非常嚴(yán)格,但也不排除一些小品牌、雜牌奶茶店存在一些貓膩,借統(tǒng)一進(jìn)貨進(jìn)行牟利。
北京鮮榨果汁開(kāi)店(2024更新成功)(今日/資訊), 注:本文由紅餐網(wǎng)綜合自北京商報(bào)、南方都市報(bào)、新京報(bào)、南方財(cái)經(jīng)、贏商網(wǎng)、中國(guó)新聞網(wǎng)、企查查APP等公開(kāi)信息,如需,請(qǐng)標(biāo)明來(lái)源。也希望廣大讀者在評(píng)論區(qū)留言,為廣大餐飲人提供更多寶貴的建議。整編|紅餐網(wǎng)_周飛飛
加盟開(kāi)一家店需要多少錢(qián)?從喜茶、奈雪、樂(lè)樂(lè)茶的小程序上,揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咚懔艘还P賬。奈雪需要的預(yù)算是:品牌合作費(fèi)6萬(wàn)元,開(kāi)業(yè)綜合服務(wù)費(fèi)4萬(wàn)元,培訓(xùn)費(fèi)3萬(wàn)元,保證金3萬(wàn)元,設(shè)備及道具35萬(wàn)元起,裝修費(fèi)40萬(wàn)元起,首次配貨費(fèi)用7萬(wàn)元起,營(yíng)業(yè)額滿(mǎn)6萬(wàn)元實(shí)收抽取1%的營(yíng)運(yùn)服務(wù)費(fèi)。算下來(lái),不加租金、員工薪資、營(yíng)業(yè)抽成等,僅前期加盟低就需要98萬(wàn)元。喜茶的費(fèi)用要求包括單店合作服務(wù)費(fèi)、首次培訓(xùn)費(fèi)用、設(shè)計(jì)費(fèi)、工程監(jiān)理費(fèi)、保證金、系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)使用費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、店面裝修費(fèi)等等;每月實(shí)收金額滿(mǎn)6萬(wàn)元,需要收取1%的營(yíng)運(yùn)管理費(fèi)。除營(yíng)運(yùn)管理費(fèi)外,年的加盟費(fèi)用算下來(lái)約40.8萬(wàn)元起步。
北京鮮榨果汁開(kāi)店(2024更新成功)(今日/資訊), 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從樂(lè)樂(lè)茶方面了解到,樂(lè)樂(lè)茶已對(duì)加盟模式進(jìn)行了為期半年的測(cè)試,計(jì)劃推出“0.5倍樂(lè)樂(lè)茶+1.5倍其他茶”的加盟店概念。其中,“0.5倍樂(lè)樂(lè)茶”指相對(duì)于現(xiàn)有樂(lè)樂(lè)茶標(biāo)準(zhǔn)店的“面積大、較高”而推出的小店概念,即小面積、高坪效,0.5倍的即可獲得1個(gè)樂(lè)樂(lè)茶加盟店鋪;而“1.5倍其他茶”指相對(duì)傳統(tǒng)茶飲品牌,加盟品牌在品牌定位、調(diào)性、產(chǎn)品定位、品牌影響力等方面又有所拔高。
下沉市場(chǎng)之所以吸引滬上阿姨,一部分源于當(dāng)下大量人口回流入小鎮(zhèn)的趨勢(shì),有潛在客源等待開(kāi)發(fā)。此外,線(xiàn)城市店租人力等營(yíng)業(yè)成本更易控制,利潤(rùn)更高。雖然加盟門(mén)檻降低能夠跟快速地?cái)U(kuò)大規(guī)模,但是同時(shí)也會(huì)帶來(lái)加盟商管理問(wèn)題。在今年2月,社交平臺(tái)有爆料稱(chēng)古茗一門(mén)店存在使用過(guò)期酸奶、腐爛水果的情況。當(dāng)時(shí)古茗方面回應(yīng)稱(chēng),已對(duì)該門(mén)店進(jìn)行了關(guān)店、徹查,并對(duì)全國(guó)門(mén)店食品安全工作全面檢查。但5個(gè)月之后,國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示,湖南省邵陽(yáng)市隆回縣的古茗茶飲店由于使用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料加工食品,被隆回縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款9000元。類(lèi)似食品安全隱患對(duì)于大規(guī)模擴(kuò)張中的滬上阿姨是一大挑戰(zhàn)。單衛(wèi)鈞也明確品牌對(duì)加盟商們的高要求,“加盟商管理,就是實(shí)打?qū)嵉?。我們?5-20家門(mén)店,就配一個(gè)區(qū)域經(jīng)理,區(qū)域經(jīng)理每月必須去店里2至3次。”此外,在上述計(jì)劃中,滬上阿姨將給產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)、清潔打分,若高分則會(huì)將加盟費(fèi)從第年以貨款的方式“返補(bǔ)”給加盟商,以此激勵(lì)加盟商優(yōu)化服務(wù)。
北京鮮榨果汁開(kāi)店(2024更新成功)(今日/資訊), 類(lèi)似的情景也在其他各個(gè)商場(chǎng)、商圈不斷復(fù)制。市場(chǎng)瘋狂背后也免不了資本的推波助瀾。南都記者根據(jù)天眼查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),今年以來(lái),奈雪的茶、喜茶、滬上阿姨、古茗等較為的奶茶品牌均獲得了數(shù)額不小的融資。其中,奈雪的茶在今年1月完成1億美元的C輪融資,伺候赴港上市募資超50億港元;喜茶今年7月完成5億美元的D輪融資;滬上阿姨獲得了一筆近億元的A+輪融資。而小眾奶茶品牌如willcha、植物標(biāo)簽等均在今年上半年內(nèi)連續(xù)獲得了兩輪融資。前述一系列奶茶品牌的融資方中不乏紅杉資本、騰訊、真格等大牌機(jī)構(gòu),可見(jiàn)該賽道對(duì)熱錢(qián)的吸引力。2021年以來(lái)的奶茶品牌融資統(tǒng)計(jì)(南都制圖)資本和市場(chǎng)的躁動(dòng)也逐漸傳遞至年輕人當(dāng)中,“喝奶茶喝出了上市”的說(shuō)法一度讓他們懷揣“造富夢(mèng)”進(jìn)入奶茶行業(yè),這也導(dǎo)致更多的中小者攜帶民間資本“殺入”茶飲這片所謂的“藍(lán)海。”
2022年11月,堅(jiān)持了10年直營(yíng)模式的喜茶宣布開(kāi)放加盟。一直宣稱(chēng)直營(yíng)的喜茶,放下執(zhí)念,宣布在在非城市開(kāi)放加盟,招聘合伙人。開(kāi)放加盟后,喜茶的增速終于坐上了火箭。喜茶加盟咨詢(xún):添加請(qǐng)備注(喜茶+地區(qū)+)可查詢(xún)當(dāng)?shù)丶用速M(fèi)用、政策、加盟事宜~過(guò)去,喜茶花了整整10年時(shí)間開(kāi)到800家店,去年11月宣布開(kāi)放加盟之后,喜茶門(mén)店總數(shù)已經(jīng)超過(guò)3000家。如果想要加盟喜茶奶茶店,需要的店鋪面積在15平方米左右,這樣才可以將產(chǎn)品的制作方法給大多數(shù)消費(fèi)者都可以學(xué)習(xí)到,這樣就可以將品牌帶上大量的顧客進(jìn)店消費(fèi)。喜茶加盟店經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品很有特色,而且口感好,所以在市場(chǎng)上很受。如今喜茶在市場(chǎng)上的影響力很大,所以很多消費(fèi)者都很喜歡這里的產(chǎn)品。加入喜茶,需要加盟費(fèi)用不高,只要幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)元。而且開(kāi)店以后將會(huì)有專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)給大家提供奶茶飲品制作、奶茶飲品制作、冰品制作培訓(xùn),以及開(kāi)店指導(dǎo),這些服務(wù)可以幫助大家快速上手開(kāi)店。