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6.6. 脂質(zhì)過氧化抑制法6.6.1 TBARS法脂質(zhì)過氧化是由自由基引發(fā)的一種生物膜破壞過程，是衡量抗氧化能力的一種重要方式。TBARS（硫代巴比妥酸反應物）法就是一種常用的脂質(zhì)過氧化評價方法。在該評估方式中，丙醛(MDA)這樣的脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物在樣品中與硫代巴比妥酸發(fā)生反應，進而形成一種紅色的復合物。這種紅色復合物的吸光度變化被用作衡量樣品抗氧化能力的間接指標。

消化腺細胞分泌消化液的過程是主動活動過程，包括腺細胞從血液中攝取原料，在腺細胞內(nèi)合成分泌物以及分泌物排出等一系列復雜過程。整個分泌過程需要消耗能量，能量主要來自腺細胞內(nèi)的ATP。、胃腸的神經(jīng)支配胃腸的神經(jīng)支配包括外來神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)在神經(jīng)系統(tǒng)兩大部分。兩者相互協(xié)調(diào)，共同調(diào)節(jié)胃腸功能。）外來神經(jīng)系統(tǒng)胃腸外來神經(jīng)包括交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)，其中副交感神經(jīng)的作用是主要的。交感神經(jīng)發(fā)自脊髓胸腰段側角，其神經(jīng)末梢釋放去甲。一般情況下，交感神經(jīng)興奮可引起胃腸運動抑制和腺體分泌減少。

劉愛華對校（院）長期以來在人才培養(yǎng)、技術研究、科研平臺共建方面給予華熙生物的支持表示感謝。她希望華熙生物與校（院）的合作成為產(chǎn)學研合作的典范，不斷提高生物產(chǎn)業(yè)的技術創(chuàng)新和科技成果轉(zhuǎn)化能力，共同推動山東省生命健康產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

鈣的吸收機制為主動轉(zhuǎn)運。維生素可分為水溶性和脂溶性兩類。水溶性維生素主要以易化擴散方式在小腸上段被吸收，只有維生素B12必須與內(nèi)因子結合成復合物，才能在回腸被吸收。

多肽激素則是由多種氨基酸組成的短鏈肽，包括胰島素、生長抑素等。它們可以在胰島細胞、下丘腦細胞等特定細胞內(nèi)合成和分泌，通過調(diào)節(jié)葡萄糖代謝、細胞增殖、血液壓力等生理效應，對生物體的功能起到重要的調(diào)節(jié)作用。