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九江柳州螺螄粉哪家正宗哪家有名

作者:[197t48] 發(fā)布時間:[2024-06-08 23:44:46]

九江柳州螺螄粉哪家正宗哪家有名,上世紀80年代,在柳州市一個叫谷埠街的小吃巷里,住著一位經(jīng)營螺螄攤的朱阿公,朱阿公是烹煮螺螄的絕頂高手,遠近聞名,味道絕佳,因不善言談,且經(jīng)常獨身前往山野深處探險,小朋友們都覺得他是個怪老頭,于是就給這個賣螺螄的怪老頭“螺老怪”。

【馬打滾】這個有趣的怪名小吃,據(jù)說為融安人發(fā)明,繼而成為融安特產(chǎn)之一,后來在柳州也普遍出現(xiàn)在小吃店里,該品種用糯米粉、豆粉、芝*、*糖粉制成,狀如湯圓。食用時在黃豆粉中滾幾滾即可,熱而嫩滑,香味可口~~【牛鮮子】是柳州風(fēng)味小吃中歷史悠久的一種清真(回民)小吃品。這個有趣的怪名小吃,據(jù)說為融安人發(fā)明,繼而成為融安特產(chǎn)之一,后來在柳州也普遍出現(xiàn)在國營小吃店里,該品種用糯米粉、豆粉、芝*、*糖粉制成,狀如湯圓。食用時在黃豆粉中滾幾滾即可,熱而嫩滑,香味可口。

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