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比如,重癥醫(yī)學(xué)科制作的“桃花撩美人”的糕點,其選用了桃花瓣、山藥、紫薯和玫瑰花,如果你有腹中脹滿、大便燥結(jié)等癥狀,那么可以食用這款糕點,其具有消食順氣、潤腸泄?jié)岬墓π?。又比如,醫(yī)學(xué)美容中心制作的“駐顏古法酸梅湯”,配方選用洛神花、話梅、山楂、玫瑰花、甘草以及冰糖,因其富含花青素,其功效自然如名一般,有著駐顏抗氧化的作用。還值得一提的是,各個科室的藥膳作品均結(jié)合到十節(jié)氣制作?!拔覀冡槍α⒋汗?jié)氣,制作了梅花陳皮銀耳羹?!贬t(yī)院婦產(chǎn)科護(hù)士長姚菲表示,由于立春后飲食調(diào)養(yǎng)宜清淡可口,因此,她們制作的藥膳選材為梅花、陳皮、銀耳和枸杞,這款藥膳適宜肝胃氣痛、食欲不振、氣郁引發(fā)頭暈癥等人群。
*新報價!東北藥膳美食怎么玩(2024更新中)(今日/熱品), 自古以來,人們在長期實踐中汲取經(jīng)驗,形成了眾多組方合理、功效確切的藥膳方劑?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》一書中載有“谷為養(yǎng),果為助,畜為益,菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣”的膳食配伍原則,為藥膳養(yǎng)療的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
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