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河南西餐怎么樣(2024更新中)(今日/解密)

作者:[1984j6] 發(fā)布時(shí)間:[2024-06-06 17:39:43]

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河南西餐怎么樣(2024更新中)(今日/解密), 在全民創(chuàng)業(yè)的背景下,很多人會(huì)選擇餐飲行業(yè)作為創(chuàng)業(yè)行業(yè)。而作為西餐的一個(gè)分類,披薩也越來越受到大家的喜愛,很多人看好披薩行業(yè)的發(fā)展前景,紛紛進(jìn)入此行業(yè)??墒?,有很多人終都失敗了,這是為什么呢?原因也很簡(jiǎn)單:所有的食品,除了解決溫飽,到任何時(shí)候一定是口味為王。有一些地方性的百年老店為什么活的很滋潤(rùn),無外乎兩個(gè)字---好吃。如果忽略了披薩的基本功,做的不好吃,如何留住客人?餐飲行業(yè),一定是先做的好吃,再去談營(yíng)銷。切不可本末倒置,切不可急功近利。芝心卷邊披薩餅底制作披薩作為舶來品,進(jìn)入中國(guó)人的視野也就30年的時(shí)間(1990年家必勝客餐廳在北京開業(yè)),我們并沒有國(guó)外那種從小吃披薩、做披薩的環(huán)境,很多人其實(shí)對(duì)披薩到底是個(gè)什么東西并不知道,只是簡(jiǎn)單的認(rèn)為餅底抹上披薩醬,撒上芝士,撒上香腸,撒上洋蔥、辣椒、玉米粒,肉類就可以做出來披薩了,太過膚淺。自己吃吃沒問題,想商用,想賺錢,基本是不可能的。

▲菜市場(chǎng)和披薩店,原本聽上去毫無關(guān)聯(lián)的兩個(gè)地方,卻悄咪咪地完美結(jié)合了。這家披薩店藏身在上海路副食品中心市場(chǎng)里面,整個(gè)店面加起來不到20平方米,即使跟著導(dǎo)航走,也可能會(huì)一個(gè)不小心就跟它擦肩而過。▲不過有了我這張地圖之后,相信you won't miss it (走進(jìn)市場(chǎng)之后一直走,在個(gè)能轉(zhuǎn)老板張輝在寧海路上的西餐廳里工作過將近20年。先是給德國(guó)老板打工,后來又在意大利餐廳當(dāng)廚師。所以對(duì)于西餐,他再熟悉不過。終于在成為一個(gè)40歲大叔的時(shí)候,張輝決定創(chuàng)業(yè)。

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