湖南MJ奶茶加盟(2024已更新)(今日/對(duì)比),同時(shí)也在不斷促進(jìn)新式茶飲行業(yè)的更新迭代,市場(chǎng)朝著差異化、個(gè)性化、精細(xì)化的方向發(fā)展,各大新式茶飲品牌也紛紛在品牌調(diào)性、文化屬性、細(xì)分產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)模式等方面形成了自身的差異化。
湖南MJ奶茶加盟(2024已更新)(今日/對(duì)比), 虛假宣傳成為了這類(lèi)吸引加盟商的慣用手段。《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者以加盟商的身份,與奶茶品牌“遇見(jiàn)奶牛”負(fù)責(zé)加盟的丁一(化名)取得了。溝通得知,欲加盟“遇見(jiàn)奶?!保枰淮涡愿督o品牌方13.49萬(wàn)元,其中包含39800元的加盟費(fèi)、10000元的押金、50000元的設(shè)備購(gòu)買(mǎi)和15000元的原料費(fèi)等。之后,每年還要繳納8500元的“服務(wù)費(fèi)”。
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湖南MJ奶茶加盟(2024已更新)(今日/對(duì)比), 高端品牌定位領(lǐng)航員——喜茶7月13日,喜茶完成新一輪5億美元融資,參與本輪融資的方包括高瓴資本、騰訊、淡馬錫、黑蟻資本、紅杉資本、L Cattert on、日出等。經(jīng)過(guò)此輪長(zhǎng)達(dá)數(shù)月的融資,喜茶估值達(dá)到了前所未有的600億元,再次刷新中國(guó)新式茶飲的融資紀(jì)錄。而奈雪的茶(02150.HK)上市即破發(fā),目前市值低于300億港元。
?2017 年以來(lái),萬(wàn)洪波陸續(xù)開(kāi)了 12 家蜜雪冰城,3 家幸運(yùn)咖。他不否認(rèn),自己借了品牌的勢(shì),他的時(shí)運(yùn)和這個(gè)品牌的勢(shì)能是連在一起的。他有一家店,開(kāi)在 T 縣一家經(jīng)營(yíng)不善的商場(chǎng),但周邊居民很多。“當(dāng)時(shí)縣里好幾個(gè)要都要不走”,是商場(chǎng)的經(jīng)理知道蜜雪冰城的能量,租給了萬(wàn)洪波。
湖南MJ奶茶加盟(2024已更新)(今日/對(duì)比), 那些毫無(wú)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的加盟商,在真正開(kāi)起一家茶飲店之后,會(huì)迅速發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)之艱難。位于江蘇的周巖(化名)向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露,他在2015年加盟了某個(gè)中小奶茶品牌,當(dāng)初和他同一批培訓(xùn)的加盟者將近40人,天南地北,男女老少?!爱?dāng)時(shí),我覺(jué)得我手頭的門(mén)店怎么都無(wú)法盈利,而我咨詢(xún)品牌,往往是一副事不關(guān)己的態(tài)度,到后只能關(guān)店止損。”周巖打聽(tīng)了一圈,與他同期的加盟者中,至少有幾十萬(wàn)的虧損,大部分門(mén)店早已停業(yè)止損,“基本上是十店九虧?!庇刑潛p的,自然也有賺錢(qián)的。許周是茶芝蘭門(mén)店店主,即便是茶芝蘭品牌處于新聞的漩渦中,他經(jīng)營(yíng)管理的這家門(mén)店依然在盈利。許周表示,經(jīng)營(yíng)一家茶飲店,真正重要的根本不是掛什么招牌,而是如何做好日常經(jīng)營(yíng)。在茶芝蘭出事之后,許周加強(qiáng)了與其他加盟商的交流,這才發(fā)現(xiàn),大多數(shù)加盟商并不知道如何運(yùn)營(yíng)好一家門(mén)店,這才是他們虧損的真實(shí)原因。
隨后,該團(tuán)隊(duì)收購(gòu)或50余個(gè)奶茶品牌,通過(guò)設(shè)計(jì)宣傳話(huà)術(shù),安排話(huà)務(wù)員對(duì)外推銷(xiāo)加盟業(yè)務(wù)?!安柚ヌm”正是該團(tuán)伙50多個(gè)“馬甲”奶茶品牌之一。
湖南MJ奶茶加盟(2024已更新)(今日/對(duì)比), ?“想呼自己的嘴?!?萬(wàn)洪波后來(lái)說(shuō)。?那之后,遇到同樣情況,他學(xué)了聰明,先問(wèn)蜜雪冰城經(jīng)理的意見(jiàn):你怎么看?只要是總部想開(kāi)的位置,他就盡量拿下。?手里資金不夠,他就合伙,2021 年后,萬(wàn)洪波新開(kāi)的 5 家店都是合伙人制,引入外部資金。他們中,有萬(wàn)洪波的下屬店長(zhǎng);有干其他品牌,但又想加盟蜜雪冰城的老板,用合伙方式 “彎道上車(chē)”;還有的因掌握黃金鋪位資源,成為合伙人。
顧客在一家喜茶門(mén)店外排隊(duì) 茶飲用什么拴住了消費(fèi)者的心?首先,茶飲走進(jìn)人們的生活,社交屬性是不容忽視的一點(diǎn)。從兩年前“秋天的杯奶茶”開(kāi)始,到網(wǎng)紅茶飲店門(mén)前排起的長(zhǎng)龍,甚至還有不少人為了品嘗特色茶飲,專(zhuān)程去別的城市旅游“打卡”……不論是日常生活場(chǎng)景,還是網(wǎng)絡(luò)熱門(mén)話(huà)題討論,茶飲早已成為線(xiàn)上線(xiàn)下的“常駐嘉賓”,在各種消費(fèi)場(chǎng)景中頻頻現(xiàn)身。其次,線(xiàn)下空間的消費(fèi)需求也不容忽視。奈雪的茶發(fā)布《2023年用戶(hù)愛(ài)茶報(bào)告》顯示,奈雪的茶用戶(hù)堂食占比為58.3%。專(zhuān)家表示,春節(jié)期間,不少商場(chǎng)的新茶飲店春節(jié)客流增多,多數(shù)消費(fèi)者樂(lè)意點(diǎn)杯奶茶坐下來(lái)休閑娛樂(lè)。對(duì)于茶飲消費(fèi)來(lái)說(shuō),線(xiàn)下空間體驗(yàn)始終是必不可少的關(guān)鍵環(huán)節(jié),且正變得愈發(fā)重要。