甜品代理,Chou'sCream手工泡芙,每一顆都是用心制作的。
對(duì)于堅(jiān)定想要做甜品事業(yè)的烘焙主理人來(lái)說(shuō),創(chuàng)造甜品是一件令人憧憬的事兒,給食客打造一個(gè)食甜的體驗(yàn)附加值,中式創(chuàng)意甜品,從附加中式審美開(kāi)始。沒(méi)有庭院就在室內(nèi)打造一個(gè)庭院,推崇拼桌文化,讓到來(lái)的每一位客人,更加自然的融入此情此景之中。菜單隨不豐富,但每一道甜品都精心設(shè)計(jì),在這里沒(méi)有標(biāo)定的法式還是日式,只有極具中式美學(xué)的融合主義。地址:建國(guó)中路125號(hào)(近打浦橋地鐵站1號(hào)出口)營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周12:30-19:00/周至周日 12:00-20:00
地址:烏魯木齊南路394號(hào)3-4號(hào)(近肇嘉浜地鐵站2號(hào)出口)營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周 8:00-18:00/周至周日 9:00-18:00一家線下門店一周只營(yíng)業(yè)2天的“私家甜品別苑”,因?yàn)楫a(chǎn)品均為手作,主理人對(duì)產(chǎn)品的打造極為苛刻,都是用心設(shè)計(jì)的好產(chǎn)品。產(chǎn)品以線上訂單售賣為主,線下更多側(cè)重于食客處于空間的多維度享受。在上海,做甜品精品門店,有特色的產(chǎn)品是基礎(chǔ),更重要的是對(duì)于享受甜品的空間打造,將人、食物、環(huán)境、感受融為一體,整體化打造出的審美,對(duì)甜品的附加溢價(jià)是不可估量的。
值得一提的是,相較于正餐烹調(diào),在甜品制作中,大多數(shù)產(chǎn)品的差異化主要來(lái)自于原料而不是制作技術(shù)。許多甜品的制作工藝相對(duì)簡(jiǎn)單,導(dǎo)致市場(chǎng)上產(chǎn)品的同質(zhì)化嚴(yán)重。以楊枝甘露為例,各大品牌都有提供,消費(fèi)者很難僅從味道上區(qū)分品牌。
熱火朝天的月,好吃的甜品總是會(huì)顯得特別可愛(ài),讓人很想親近。那就來(lái)盤點(diǎn)下廣州那些好吃的甜品店吧,享受熱辣都市中的清涼甜意。芬芳甜品(同福路店)地址:廣州市海珠區(qū)同福東路619號(hào)(市宮對(duì)面):020-推薦楊枝金露、糖不甩地址:廣州市天河區(qū)天河路228號(hào)正佳購(gòu)物廣場(chǎng)4樓D區(qū)01鋪(近體育中心):020-、推薦芒果班戟、榴蓮班戟、楊枝甘露
經(jīng)過(guò)分析,我們可以對(duì)這塊較為混亂的市場(chǎng)進(jìn)行洗滌整合工作。專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我,買我。有人誤認(rèn)為女性比男性更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男性也喜愛(ài)甜品。