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東北證券數(shù)據(jù)顯示，新式茶飲消費(fèi)具有高頻和強(qiáng)粘性，超過(guò)53%的消費(fèi)者每周消費(fèi)在2杯及以上。新式茶飲更是成為了年輕一代的生活方式，美團(tuán)數(shù)據(jù)觀的數(shù)據(jù)顯示， 近2成95后每周奶茶消費(fèi)超過(guò)100元，近成95后每周要喝2-4杯。中小加盟商們也爭(zhēng)先恐后地試圖加入其中，來(lái)分一杯羹。早在2016年，滕逸在廣東就看到了奶茶市場(chǎng)的巨大潛力?！拔以谏钲诘臅r(shí)候，發(fā)現(xiàn)路邊的奶茶店，普遍都能開(kāi)的時(shí)間很長(zhǎng)。加上當(dāng)時(shí)在團(tuán)購(gòu)平臺(tái)上能夠直觀地感受到奶茶品牌店鋪的火爆，看到它們的銷量以及消費(fèi)評(píng)價(jià)?！币舱窃谀且荒?，奶茶行業(yè)一舉顛覆了過(guò)往的奶茶形象，出現(xiàn)了以茶葉、鮮奶、新鮮水果等食材融合的新式茶飲。