北京秀可芮開店，綜合毛利率高達65%，人均消費在20元至50元之間，投資回報率可觀。

　　俗話說得好：“世界面食在中國，中國面食在山西?！鄙轿鞯拿媸晨芍^是鼎鼎有名?！　∩轿鳎侵袊拿媸炒笫?，中國民間素有“南米北面”之說，山西是“北面”的典型代表。這主要與山西的自然環(huán)境因素有關——山西主要種植的糧食作物是小麥，其次是玉米、高粱等。因此，面粉就成為山西人日常生活的主要食糧。　　在眾多面食之中，我喜歡刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風味獨特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。它同北京炸醬面、山東伊府面、河南魚焙面、川擔擔面同稱為大面食名品，享有盛譽。

　　褐色的牛肉濃湯、綠色的青菜，襯托著白胖胖的面條……　　再仔細看碗里，這面條中厚邊薄，有些像柳葉，又有些像木耳的花邊……顧不得再欣賞了，我一陣猛吃起來。放入口中，這刀削面軟而不爛，入口外滑內筋，很有勁道，并越嚼越香，口感!轉眼間，一大碗面就被我吃得一條不剩。我喝了口湯，湯味鮮美，油而不膩。不一會兒，這碗美味的山西刀削面便被我吃了個底朝天?！　〕断髅嫱猓?、刀撥面、搟面、剔尖、貓耳朵、河撈等面食，也都是典型的山西特色面食。此外，山西美食中，太谷餅、聞喜煮餅、灌腸、芮城麻片、高平燒豆腐、介休貫餡糖、忻州瓦酥、平陽泡泡糕……都有獨特風味，堪稱地方美食中的上品。

　　在來看看朝陽閣吧：他坐落于壽陽縣城東關外，日出即照，故名。朝陽閣初建于明正德十年，清代度重修。上世紀60年代被拆除，2005年修復。長期以來，我們把朝陽閣當作壽陽的象征并賦予許多美好的神話，是傳說中老壽星宴請眾的寶地，現(xiàn)被今人視為象征壽陽歷史精粹、人文標志和精神家園的“文化圖騰”。

　　我熱愛我的家鄉(xiāng)——山西和順?！　≡谖宜佑|的書籍中，以及所認知的世界中，我們山西號稱”煤?！保∶禾績α空嫉搅巳珖偭康?6%，是全國煤炭資源大省和煤炭輸出大省，為全國的經(jīng)濟建設做出了不可磨滅的貢獻?！　∥壹亦l(xiāng)位于山西省中東部的晉中市和順縣，這里已探明的煤炭儲量140.48億噸，是全國100個重點產(chǎn)煤縣之一?？梢哉f是煤海中的煤海。在全縣經(jīng)濟產(chǎn)值中煤炭占到了95%，聽爸爸時常對我講：我縣的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟結構嚴重失衡。一煤獨大的現(xiàn)實狀況，是我們和順經(jīng)濟之榮，也是這個煤海之惑，更是煤海之憾?。∮捎谏轿鹘?jīng)濟主要是靠煤業(yè)維持，一旦煤炭開采完了，山西經(jīng)濟就一定幾乎崩潰，想到這，我對家鄉(xiāng)前途充滿憂慮。

　　盛夏，樹上的花慢慢凋謝了，花兒落了以后，漸漸地長出了圓錐形的小棗，就像許多綠色的小燈籠。紅棗沒成熟時，顏色是青色的，吃起來又苦又澀。漸漸的紅棗的顏色變成半綠半白的了，吃起來酸酸的。快成熟的紅棗是半紅半白的，吃起來又酸又甜。會增加你的味口。