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作者:[195p4r] 發(fā)布時(shí)間:[2024-05-23 01:51:38]

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陳建宗每天都要磨刀。父親曾留下口訣:平磨抖宕,緊繃皮,刀快手輕。前句意指,磨刀要平,完了還在磨刀石上頓一頓,對(duì)于需要精細(xì)處理的點(diǎn)位,要用手抻住頭皮,快速下刀卻不要忘動(dòng)作要輕。余先生便是陳父當(dāng)年在街邊剃頭的顧客之一,現(xiàn)在,他仍每月從清江東路駕車來(lái)剃頭,這樣有十年多了。他說(shuō),陳建宗只是單純地理發(fā),而在一些現(xiàn)**廊,他總是被要求購(gòu)買洗發(fā)水,要求加做燙發(fā)染發(fā)以便多收費(fèi)。陳建宗的顧客,成是多年的老客,遍布成都。記者通過(guò)詢問(wèn)了解到,他們大多不愿做花哨的發(fā)型,一般只是根據(jù)季節(jié)變換長(zhǎng)短。

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相傳獅子舞祖師為晉代光武夫子。搭臺(tái)高度遵循隋唐瓦崗軍十太保規(guī)矩,逢單不逢雙,高以十張方桌封頂,頂上腳朝天倒扣一張小方桌。搭臺(tái)方向取南北正向,略為偏西,認(rèn)為正南北有煞風(fēng)。搭臺(tái)時(shí)在桌下放一個(gè)盆子和一把刀則,稱為“治煞”,以示辟邪。舞獅有特定的禁忌和祭祀儀式。舞獅人在活動(dòng)期間要戒酒色,不熬夜,不著白衣。舞獅前一天要到寺廟和土地廟敬香祭拜,活動(dòng)結(jié)束還要頂著獅皮回寺廟叩首謝皮。舞獅人必須是體能強(qiáng)壯的練武之人,表演時(shí)兩人頂一張獅皮,一人玩獅頭,一人玩獅尾。獅頭從正面張桌下穿進(jìn),從對(duì)面到第張桌上,以此類推,蛇形而上,直達(dá)臺(tái)頂,場(chǎng)面熱鬧刺激。竹根灘高臺(tái)舞獅套路有十式、大字門。如招式有西天望月、蛤蟆曬肚、腳踏雪、倒掛金鉤、白蛇吐箭、鐵樹開花、偷梁換柱等等,花樣繁多。伴奏樂(lè)器有件或件套,以鑼、鼓、鈸為主,佐以口哨,起助威加油,渲染氣氛作用。表演時(shí)根據(jù)情景場(chǎng)合要求安排不同花樣,如祝壽則以仙拜壽花式出演,婚慶則突出喜慶動(dòng)作,還有麒麟送子,玩地場(chǎng)子爬臺(tái)等古老表演形式,表達(dá)美好愿景、祈福辟邪,是一種備受當(dāng)?shù)孛癖娤猜剺?lè)見民俗娛樂(lè)方式之一。

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細(xì)點(diǎn)中另一個(gè)頗有特色的就是丁包,潔白的面皮非常蓬松,口感軟而帶韌,食不粘牙。丁包的丁是雞丁、肉丁、筍丁,豐富餡料軟硬兼顧又有嚼頭,讓人吃起來(lái)津津有味。蓑衣黃瓜是一道非??简?yàn)刀工的涼菜,經(jīng)過(guò)大廚細(xì)膩的手法切成的黃瓜的樣子像蓑衣一樣,涼拌黃瓜誰(shuí)都吃過(guò),但是只要變個(gè)切法就會(huì)給原本很簡(jiǎn)單的菜肴增色不少。整個(gè)香宮的環(huán)境優(yōu)雅,中式的風(fēng)格古香古色,透過(guò)巨大的落地窗還能看到外面的江南園林,香宮不僅有美食,優(yōu)雅的環(huán)境更是讓人感到無(wú)比的舒適。地址:江蘇省揚(yáng)州市文昌西路472號(hào)香格里拉大酒店B1層和1樓早餐每日:07:00 - 10:00午餐:每日:11:00 - 14:00