(驚天熱品)山東古茗品牌(2024更新中)(今日/報(bào)道),MJ水果鮮奶茶順應(yīng)社會(huì)趨勢(shì),通過(guò)抖音探店、小紅書達(dá)人等頭部網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)展開一系列的推廣營(yíng)銷活動(dòng),吸引更多潛在消費(fèi)者前來(lái)品嘗和購(gòu)買。
(驚天熱品)山東古茗品牌(2024更新中)(今日/報(bào)道), 他覺得古茗的店燈光一定要是別人的兩倍亮,裝燈泡也要裝兩倍。華與華也有類似的策略,堅(jiān)持品牌的 “超級(jí)符號(hào)” 要大、亮、多。古茗大部分門店開在了縣級(jí)城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn),路燈都較暗,比起門頭有多好看,得讓顧客好找。95 家店餐飲行業(yè)一般認(rèn)為 “店率” 能夠衡量一個(gè)加盟品牌的運(yùn)營(yíng)、管理能力。因?yàn)榧用松讨挥匈嶅X了、相信這個(gè)品牌值得投入才愿意開第家。蜜雪樂意見到加盟商開出店,卻不太希望他們成長(zhǎng)為大加盟商。
古茗大部分門店開在了縣級(jí)城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn),路燈都較暗,比起門頭有多好看,得讓顧客好找。95 家店餐飲行業(yè)一般認(rèn)為 “店率” 能夠衡量一個(gè)加盟品牌的運(yùn)營(yíng)、管理能力。
(驚天熱品)山東古茗品牌(2024更新中)(今日/報(bào)道), 開在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的古茗,單店年 GMV 為 240 萬(wàn)元人民幣,比線及以下城市的單店 GMV 還高出 10 萬(wàn)元,一定程度上佐證了鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的消費(fèi)潛力。在招股書中,古茗描述其創(chuàng)始人王云安對(duì)個(gè)體商戶 “有著深刻共情”。其創(chuàng)業(yè)起始點(diǎn)浙江省溫嶺市大溪鎮(zhèn)是典型的下沉市場(chǎng),但得益于江浙一帶的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,居民有足夠的消費(fèi)能力。蜜雪冰城的創(chuàng)始人張紅超、張紅甫也起于河南溫縣,然后來(lái)到鄭州發(fā)展。蜜雪冰城今天已經(jīng)覆蓋中國(guó)全部的縣級(jí)城市,調(diào)動(dòng)了大量以家庭為單位的鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)者。
如今,古茗的招股書里寫道,門店用上了自動(dòng)泡茶機(jī)、葡萄加工機(jī)和檸檬加工機(jī)。自動(dòng)泡茶機(jī)可以根據(jù)不同地域水質(zhì)的酸堿度和茶葉類型自動(dòng)調(diào)整沖泡參數(shù),來(lái)保證各家門店的茶湯口味一致。
(驚天熱品)山東古茗品牌(2024更新中)(今日/報(bào)道), 如果要在海外實(shí)現(xiàn)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)同等的規(guī)模、價(jià)格和供貨能力,需要更大的資金支持。包括一個(gè)位于東南亞的多功能供應(yīng)鏈中心,以生產(chǎn)采購(gòu)自本地的原料。古茗目前尚未表示有出海計(jì)劃。就國(guó)內(nèi),他們還有 19 個(gè)省待開發(fā)(未達(dá)到 500 家店的 “關(guān)鍵規(guī)模”),創(chuàng)始人年前曾樂觀地說(shuō),中國(guó)線市場(chǎng)還容得下 20 個(gè)古茗。蜜雪冰城對(duì)未來(lái)有著類似的判斷,不過(guò)擺出了更多數(shù)據(jù)事實(shí):截至 2022 年末,線以下城市的茶飲店密度為每百萬(wàn)人 247 家店,“遠(yuǎn)低于城市的每百萬(wàn)人 460 家店”。龔、邱豪亦有貢獻(xiàn)。05 剛剛,美國(guó)兩房又崩盤了,中國(guó)了數(shù)千億美元??!