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從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來年有一個好兆頭。

相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來年有一個好兆頭。湯圓湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味 著團(tuán)圓、圓滿，冬至吃的湯圓又叫“冬至團(tuán)”。

報(bào)價?北京互盛滋補(bǔ)食品(2024更新成功)(今日/服務(wù))， 現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來年有一個好兆頭。湯圓湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味 著團(tuán)圓、圓滿，冬至吃的湯圓又叫“冬至團(tuán)”。“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。南方地區(qū)民諺云：“冬節(jié)大如年”、“冬節(jié)沒返沒祖宗”。意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。

古代諸如《十藥神書》中的大棗人參湯具有益氣補(bǔ)血，助陽潤腸等作用?！妒宠b本草》中的豬腎酒，可治腎虛腰痛，《遵生箋》中的黃精餅，具有補(bǔ)肺清肺作用，等等。這些豐富多彩的特殊滋補(bǔ)食品和藥膳是中國獨(dú)有的特色食品。食藥結(jié)合制成的具有多種作用的佳肴很多。如具有食療作用的藥膳菜肴、點(diǎn)心、小吃、糖果、蜜餞等等，不勝枚舉。如元代《山家清供》中的蜜漬梅花、梅 花脯等。藥膳飲料有湯、飲、酒、漿、乳、茶、露、汁等。茶類多為單獨(dú)的茶葉或與某些混合制成，如枸杞茶、玉磨茶、參杞酒等等，這些都是加工方法獨(dú)特，具有多種作用的藥膳食品。

報(bào)價?北京互盛滋補(bǔ)食品(2024更新成功)(今日/服務(wù))， 在頭部品牌的帶動下，行業(yè)從無序走向規(guī)范，這是任何一個產(chǎn)業(yè)從新興走向成熟的必經(jīng)之路，中式滋補(bǔ)也是如此。作為新一代中式滋補(bǔ)的鮮燉燕窩品牌，“讓滋補(bǔ)更簡單，傳承千年滋補(bǔ)文化”，這是小仙燉的品牌使命，提供一碗新鮮營養(yǎng)的燕窩是小仙燉的品牌信仰，讓燕窩變成消費(fèi)者健康滋補(bǔ)的優(yōu)選方案，小仙燉不僅帶動了消費(fèi)升級潮流、建立了新的滋補(bǔ)消費(fèi)模式，更可能深度影響、建構(gòu)新世代對傳統(tǒng)中式滋補(bǔ)的認(rèn)可。

嘉賓及標(biāo)準(zhǔn)起草單位代表共同進(jìn)行發(fā)布儀式從行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度、消費(fèi)者認(rèn)知到產(chǎn)業(yè)鏈成熟度，中式滋補(bǔ)想要實(shí)現(xiàn)長期、穩(wěn)健的可持續(xù)增長，還需要哪些動力？燕窩行業(yè)的發(fā)展和演變可作為先行者范例。強(qiáng)需求，激活千億市場隨著國民健康意識的逐步提升，中式已經(jīng)成為當(dāng)下主流的生活態(tài)度，直接帶動了傳統(tǒng)滋補(bǔ)的需求上漲。在各類中式滋補(bǔ)品中，燕窩是增速快、創(chuàng)新強(qiáng)、迭代升級迅速的品類?！?019年燕窩行業(yè)白皮書》顯示，2019年，中國燕窩整體市場規(guī)模達(dá)到約300億元，年復(fù)合增長率超過30%，在滋補(bǔ)類目中獨(dú)占鰲頭，成交額占比近成。這種高增速仍在持續(xù)，以去年的“雙11”為例，根據(jù)天貓醫(yī)藥發(fā)布的預(yù)售數(shù)據(jù)，燕窩滋補(bǔ)品同比增長達(dá)到168%，而其中鮮燉燕窩增長達(dá)。