靠近年底，主要工作更多是維護客戶關(guān)系，通過了解大家近段時間的情況，尤其是我們今年的產(chǎn)品應用以及整體服務的響應水平，在此基礎(chǔ)上來調(diào)整和制定明年的計劃，幾乎每年都如此。

作為目前國內(nèi)蕞大的蛋黃供應商之一，這些工作一向都是我們的重點，這也是我們技術(shù)迭代和服務升級蕞大的數(shù)據(jù)來源，今年大環(huán)境特殊，這些工作顯得更為重要，要做的工作也相對更多，根據(jù)大家反饋的情況，我們也將做更充分的工作部署。

2024即將落下帷幕，今年是充滿挑戰(zhàn)的一年

在中秋過后陸續(xù)的回訪過程中，我們了解到，產(chǎn)品線相對分散的企業(yè)，整體受到的沖擊相對小點；對于產(chǎn)品和受眾相對集中的企業(yè)而言，部分企業(yè)的影響相當大，有些客戶的銷售額同比甚至少了三成，這是一個非?？植赖牡?/p>

2024是充滿挑戰(zhàn)的一年，當然，并非所有的企業(yè)都遭遇業(yè)績滑鐵盧。之前依托品質(zhì)建立市場口碑的品牌，這種影響相對較弱，消費者對品牌有著充分的信賴，哪怕消費少了，也不會輕易更換品牌，在某種程度上已經(jīng)形成了品牌的路徑依賴，輕易不會為了低價去冒險。

這也是我們一直以來無上限對產(chǎn)品安全和品質(zhì)進行投入的原因，雖說今年市場上哀聲一片，但總體而言對我們自己以及我們一直合作的客戶來說影響不大，這主要得益于這數(shù)十年來穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)讓大家對我們無比信賴，這種信賴也間接幫我們的客戶和消費者提高了競品的準入門檻。

挑戰(zhàn)與機遇并存，越困難越見戰(zhàn)略定力

此外，在大家普遍覺得市場難做，要縮減規(guī)模來應對危機的時候，我們恰恰覺得這是我們的機遇，今年我們逆市投資了湖南回味源這個籠養(yǎng)鴨養(yǎng)殖基地，對我們的蛋源供應鏈進行一次深度的升級，為經(jīng)濟復蘇承接更大的市場增量打下基礎(chǔ)。

安全和品質(zhì)，是我們數(shù)十年來的根本，也是大家信賴和支持我們的關(guān)鍵。對廣大的客戶朋友而言，我們的蛋黃，收到就能用，用上就能對產(chǎn)品品質(zhì)實現(xiàn)增益效果，就能幫大家減少試錯成本以及客戶維護成本，讓大家更省心，這就使得大家可以更好地將精力放在市場開拓上，從而哪怕在環(huán)境不理想的情況下，也能擁有更多的戰(zhàn)略縱深和生存空間。

這點可能在市場繁榮時期優(yōu)勢不顯，但在市場退潮后一覽無遺。正因為大家有著充足的輾轉(zhuǎn)空間，所以不必像當下一些企業(yè)必須要通過削減品質(zhì)來降低成本，以期通過極致的價格優(yōu)勢在市場截取1線生機。足夠的戰(zhàn)略縱深，是企業(yè)擁有足夠的戰(zhàn)略定力的基礎(chǔ)，才能讓企業(yè)擁有更多的手段來應對不穩(wěn)定的大環(huán)境。

回味源繼續(xù)降本提質(zhì)，把產(chǎn)品和服務做到極致

而這些空間，是我們彼此數(shù)十年來穩(wěn)定合作的沉淀和積累，是大家互相成就的結(jié)果。我們沒辦法精準洞見市場的趨勢，但是我們可以通過日復一日的優(yōu)化和積累為自己建立足夠的勢能。把控好產(chǎn)品的安全、品質(zhì)和成本控制，則是勢能建立的基礎(chǔ)。

因此我們這十多年來只做一件事，那就是降本提質(zhì)，為客戶提前做好成本管理工作。蛋源安全和品質(zhì)以及成本管控、通過先進的技術(shù)設(shè)備來替代人工增加效率、通過優(yōu)化工藝和流程提升品質(zhì)降低成本、通過極致產(chǎn)品和服務來降低大家的溝通成本、通過與下游企業(yè)實現(xiàn)定制化來貼近市場需求實現(xiàn)開源等等，每一項都是一個課題，而這也是我們每年必做的功課。

平時多流汗，戰(zhàn)時少流血，對這無聲的經(jīng)濟市場同樣適用，凡事預則立，每年進步一點點，十數(shù)年下來，就能和同行形成代差，這種優(yōu)勢是企業(yè)戰(zhàn)略定力蕞核心的支撐。積跬步以至千里，積小流以成江海，這是回味源深耕蛋黃領(lǐng)域能受到大家支持和信賴的重要因素。

未來，回味源仍將初心不改，繼續(xù)為大家提供更好的產(chǎn)品和服務，大家也可以一如既往地信賴和支持我們。合作，是一個互相成就的過程，而回味源，會努力成為大家蕞靠譜的伙伴。起沙出油好蛋黃，用回味源！