天津濱海新區(qū)廚師培訓(xùn)班,天津新東方烹飪學(xué)校專業(yè)-天津新東方烹飪分階段教學(xué)中國傳統(tǒng)八大菜系(川、魯、蘇、粵、徽、湘、閩、浙),課程包含酒店流行菜、經(jīng)典名菜、宮廷菜肴、意境菜、融合創(chuàng)新菜肴等、特殊器皿菜肴(干鍋、吊鍋、地鍋等)。
廚師培訓(xùn)班 新東方烹飪學(xué)校專業(yè) 天津濱海新區(qū)廚師培訓(xùn)班
天津新東方烹飪學(xué)校選擇的理由:
學(xué)校從嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)肅的教書育人角度出發(fā),在大廚精英專業(yè)教師配備方面依照高、尖、精的標(biāo)準(zhǔn);
實踐教師標(biāo)準(zhǔn):必須在餐飲行業(yè)工作超過二十年,受國家權(quán)威部門認(rèn)證的烹調(diào)大師;
理論教師標(biāo)準(zhǔn):具有從事烹調(diào)理論教學(xué)五年以上,且具有專業(yè)院校烹飪專業(yè)本科及以上學(xué)歷。
天津新東方烹飪學(xué)校烹飪大師王繼海老師:
職稱:中國烹飪大師、高級技師
所授專業(yè):金領(lǐng)大廚專業(yè)
擅長項目:精通八大菜系,尤為擅長酒店管理及各大菜系實操制作
1981年 在天津利順德大飯店任廚師
1983年 在靜海天一飯莊任廚師長、副總經(jīng)理
1998年 在天津西青區(qū)福生大酒樓任行政總廚
2014年 榮獲中國第八屆“同福碗粥杯”烹飪大賽團(tuán)體特等獎
天津新東方烹飪學(xué)校位于天津市靜海區(qū),是由上級主管部門批準(zhǔn)的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校,國家大型專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c培訓(xùn)基地,國家職業(yè)技能鑒定所承認(rèn)的具備高等廚師培訓(xùn)資格的廚師培訓(xùn)學(xué)校,和我國數(shù)千家連鎖賓館、酒店合作定點委培的廚師學(xué)校。
天津新東方在證書考取方面有著天然的優(yōu)勢, 場地優(yōu)勢+教學(xué)優(yōu)勢使得考個證超高通過得以保障。天津新東方已成為天津地區(qū)中餐/西點/西餐類 職業(yè)資格考個證的優(yōu)選考點。 可獲多項資格證書有:中式烹調(diào)師(中級)、中式烹調(diào)師、廚政管理師。
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