工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是以工業(yè)化手段主動控制水環(huán)境,水資源消耗小、占地少、對環(huán)境污染小、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全、bing害少、密度高、養(yǎng)殖生產(chǎn)不受地域或氣候的限制和影響,資源利用率高,是高投入高產(chǎn)出,低風險實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。機械過濾系統(tǒng) 機械過濾系統(tǒng)的主要功能就是通過不斷的循環(huán),將水中魚類的糞便及多投的飼料等固體顆粒及膠體狀物質(zhì)過濾分離出去。以避免它們留在養(yǎng)殖水體中繼續(xù)分解成對水生生物有毒的氨氮等物質(zhì)。 機械過濾系統(tǒng)設備分很多種,常見的有微濾機、蛋白質(zhì)分離器、過濾沙缸、精密過濾器等。微濾機經(jīng)過水產(chǎn)設備的精心設計,早已實現(xiàn)全自動化。
在低鹽度或淡水中養(yǎng)殖凡納濱對蝦時,必須對蝦苗進行淡水馴化。在育苗室淡化速度每日鹽度降低不超過5,降至5時便可直接向微鹽池塘中放苗。在淡水池養(yǎng)殖,應選擇在鹽度1以下水中穩(wěn)定培育3天以上的蝦苗,亦可先向池塘內(nèi)加入20~30厘米的淡水,再用出鹽前的鹵水或海水素(精)調(diào)節(jié)至適宜的鹽度放養(yǎng)蝦苗,經(jīng)數(shù)日暫養(yǎng)后,再逐日加入淡水。除直接放養(yǎng)外,尚可對幼小的蝦苗進行中間培育,其好處是放養(yǎng)大規(guī)格蝦苗的成活率較穩(wěn)定,便于養(yǎng)成期的管理,而且可以延長養(yǎng)殖期,在露天池尚達不到放養(yǎng)水溫時,可先將蝦苗放在有塑料大棚或其它升溫條件的池內(nèi)暫養(yǎng)一個時期,待露天池水溫上升后再分池養(yǎng)殖以延長養(yǎng)殖期。中間培育的放苗密度可是養(yǎng)殖池的3~5倍。
養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的殘餌、糞便,有部分無法通過換水排出而吸附在池壁池底。洗池對于排出養(yǎng)殖池底的污物有一定效果。無死角的養(yǎng)殖池形狀結(jié)合向中央傾斜的池底和中央排污方式,可以有效的排出池底污物。當同一個養(yǎng)魚池中魚的大小、強弱不一時,會嚴重影響魚的生長速度,因而,養(yǎng)殖過程中必須按時進行大小分選。魚的大小分選不僅可以防止互殘(半滑舌鰨的互殘的情況很少發(fā)生),而且便于進行管理,尤其是幼魚,幼魚生長比較快,分選和不分選,幼魚的生長、死亡率和餌料的利用率相差很大。但要盡可能減少分養(yǎng)次數(shù),過多次數(shù)的分養(yǎng)會使魚體受傷,增加魚的應激反應。