鱖魚是一種食肉魚，喜獨居生活，喜歡藏身于水底石塊之后，或繁茂的草叢之中。隨著2018年鱖魚價格飛漲，越來越多的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶盲目趨向養(yǎng)殖鱖魚，導致2019年鱖魚養(yǎng)殖盛行。一些盲目性養(yǎng)殖鱖魚的養(yǎng)殖戶，在對鱖魚養(yǎng)殖技術(shù)并不懂的情況下，*終也只會落到虧本的下場。對于鱖魚養(yǎng)殖，小編為大家介紹幾點需要注意的。鱖魚是一種食肉魚，那么餌料一般為白鰱、鯽魚、鯪魚等，鱖魚規(guī)格及放養(yǎng)餌料魚要控制好。

生物絮團技術(shù)是指通過操控水體營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，向水體中添加有機碳物質(zhì)，調(diào)節(jié)水體中的C/N比，促進水體中異養(yǎng)細菌的繁殖，利用微生物同化無機氮，將水體中的氨氮等養(yǎng)殖代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成細菌自身成分。并且通過細菌絮凝成顆粒物質(zhì)被養(yǎng)殖動物所攝食，起到維持水環(huán)境穩(wěn)定、減少換水量、提升動物免疫力、提高養(yǎng)殖成活率、增加產(chǎn)量和降低飼料系數(shù)等作用的一項技術(shù)，它被認為是解決水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的環(huán)境制約和飼料成本的有效替代技術(shù)。

未來社會工業(yè)化的發(fā)展趨勢以及世界先進養(yǎng)殖模式的發(fā)展水平預示，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)將是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要模式。因此，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要發(fā)展方向。國際上沒有工廠化養(yǎng)殖這一提法，與工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)相對應的是循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（RAS），其主要特征是水體循環(huán)利用，日均水利用率在95%以上，如低于此指標，即為流水養(yǎng)殖。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式相比，具有節(jié)水、節(jié)地、高密度集約化和排放可控的特點，符合可持續(xù)發(fā)展要求，是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變的必然趨勢。