保持水深在40～80厘米。氨氮含量小于每升0.2毫克，溶氧大于每升5毫克，保持水質(zhì)清新。光照強(qiáng)度500～2000勒克斯，光照均勻。根據(jù)要求調(diào)節(jié)水溫和換水量。養(yǎng)殖過(guò)程需按時(shí)測(cè)定水溫、pH值、溶解氧、鹽度、COD、氨氮、亞硝/酸鹽、硝/酸鹽、磷酸鹽等相關(guān)指標(biāo)，將各項(xiàng)指標(biāo)控制在合適的范圍內(nèi)。當(dāng)水溫高于20℃時(shí)，需要加大地下低溫海水的添加量和循環(huán)水量，并采取加大純氧供給量的措施，使氧氣飽和度達(dá)到100～150%（有液氧設(shè)施）。由于夜晚時(shí)間比較長(zhǎng)，也是魚(yú)類生長(zhǎng)速度比較快的時(shí)段，因此每天傍晚要堅(jiān)持清潔養(yǎng)殖池一次，并進(jìn)行一次池底排污操作，給魚(yú)苗創(chuàng)造一個(gè)良好生長(zhǎng)的環(huán)境。

投餌盡量做到少投勤喂，一般工廠化養(yǎng)殖在仔蝦期每日投餌10～12次，中后期每日4～6次，日夜均等投餌或白天稍多于夜間。凡納濱對(duì)蝦還具有嗜食性，吃習(xí)慣了某種餌料時(shí)不愿攝食新的餌料，所以在更換餌料時(shí)應(yīng)逐漸更換，避兔浪費(fèi)餌料和影響生長(zhǎng)。水中溶解氧下降、氨氮升高、水溫下降均能影響對(duì)蝦的攝食量，此時(shí)應(yīng)相應(yīng)地減少投餌。在蝦病流行期間，應(yīng)嚴(yán)禁投喂由海中捕撈的鮮活雜魚(yú)蝦。

在藻類生長(zhǎng)所需的大量元素中，磷、氮通常是水體浮游植物增長(zhǎng)的限制性因子，總氮大于1.2毫克/升、總磷大于0.11毫克/升時(shí)水體開(kāi)始富營(yíng)養(yǎng)化，在淡水中當(dāng)總磷小于0.1毫克/升時(shí)藻類生長(zhǎng)發(fā)展為磷限制。而過(guò)高的磷輸入如總磷為1.65毫克/升，并不能促進(jìn)藻類生長(zhǎng)。要培養(yǎng)出養(yǎng)殖所需要的有益藻、抑制藍(lán)藻、裸藻等有害藻，我們需要重點(diǎn)關(guān)注一些化學(xué)指標(biāo)，總堿度、硬度、鹽度、氮、磷、碳以及微量元素鈣、鐵、錳、鋅等有可能成為限制性因子的指標(biāo)。池塘中的有機(jī)質(zhì)含量可通過(guò)檢測(cè)水中有機(jī)耗氧量得知，水中有機(jī)質(zhì)含量高，氮磷的含量也會(huì)高，在降氨氮同時(shí)可以降低水體有機(jī)質(zhì)含量。