閃電泡芙加盟誠(chéng)信為本(2024已更新)(今日/新品)，Chou'sCream手工泡芙產(chǎn)品種類(lèi)豐富多樣，可以滿(mǎn)足消費(fèi)者不同的口味需求。

閃電泡芙加盟誠(chéng)信為本(2024已更新)(今日/新品)， 長(zhǎng)柄刮板、刀 做法：1 往備好的盆中倒入水、白砂糖。2 放入黃油，開(kāi)啟電磁爐，邊攪拌食材邊加熱，直至食材融化。3 再往碗中倒入泡芙預(yù)拌粉，充分?jǐn)嚢杈鶆颉? 在盆中打入4顆雞蛋，分4次充分?jǐn)嚢杈鶆颉? 使得雞蛋和其它食材融合在一起后，將面糊裝入帶有裱花嘴的裱花袋中。6 備好一個(gè)鋪上油紙的烤盤(pán)，將面糊擠成寶塔狀，制成泡芙生坯。7 預(yù)熱電烤箱之后，將烤盤(pán)放入烤箱，提前預(yù)熱片刻，上下火調(diào)至160℃，烤至18分鐘。8 時(shí)間到，取出烤好的泡芙。把準(zhǔn)備好的淡奶油擠進(jìn)泡芙即可食用。閃電泡芙食材220克原料：泡芙預(yù)拌粉15克白砂糖250毫升水130克黃油4個(gè)雞蛋100克黑巧克力3個(gè)工具：不銹鋼盆1把刀各1個(gè)攪拌器、裱花嘴1臺(tái)烤箱1把長(zhǎng)柄刮板2個(gè)裱花袋3張油紙 做法：1 在備好的不銹鋼盆中倒入適量的水、白砂糖，再放入黃油，開(kāi)啟加熱模式，邊攪拌邊加熱至食材融化。

6 把烤盤(pán)送入預(yù)熱好的烤箱，烘烤約20分鐘。8 泡芙冷卻后，在底部用手指挖一個(gè)洞，用小圓孔的裱花嘴插入，在里面擠入打發(fā)好的奶油餡就可以吃了。閃電泡芙食材100毫升牛奶120毫升水120克黃奶油50克低筋面粉135克高筋面粉220克雞蛋各適量巧克力豆、巧克力液3克鹽10克白糖各1個(gè)工具：角鐵板、電動(dòng)攪拌器、裱花袋、花嘴1臺(tái)烤箱1張高溫布做法：1 把水倒入容器中，倒入白糖、牛奶。2 加入鹽，拌勻，加入黃奶油，煮至溶化。3 倒入高筋面粉，拌勻。4 加入低筋面粉，拌勻。

閃電泡芙加盟誠(chéng)信為本(2024已更新)(今日/新品)， 注：煮櫻桃果茸時(shí)也可以加入適量天然香料，比如桂皮、角之類(lèi)的，煮沸后過(guò)濾掉補(bǔ)足分量后的操作與此相同，根據(jù)自己喜愛(ài)程度添加或無(wú)視。櫻桃巧克力奶油（夾心用）吉利丁片：1克（注意：是“克”，不是“片”）①吉利丁片用冰水浸泡至軟化。②厚底平底鍋中放入櫻桃果茸、蛋黃、全蛋、細(xì)砂糖，攪拌并加熱至83℃。③離火加入瀝干水分的吉利丁片，拌勻后迅速倒入裝有白巧克力幣的料理盆中，攪拌利用液體預(yù)熱使巧克力融化，保鮮膜貼面覆蓋冷藏待用。杏仁膏：260克（50%，推薦法芙娜）①杏仁膏放入色素，折疊混合揉成均勻漂亮的櫻桃紫色。

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閃電泡芙加盟誠(chéng)信為本(2024已更新)(今日/新品)， 13 逐個(gè)擠入適量忌廉餡料，制成忌廉泡芙。14 把泡芙裝盤(pán)即可。心形水果泡芙食材110毫升牛奶35毫升水35克黃奶油75克低筋面粉3克鹽2個(gè)全蛋忌廉餡料適量80克雜果粒80克草莓糖粉適量各1個(gè)工具：電動(dòng)攪拌器、裱花嘴、裱花袋各1把剪刀、蛋糕刀1臺(tái)烤箱 做法：1 將牛奶倒入鍋中，加入水、黃奶油、鹽，攪拌，煮至融化。6 將面漿擠在墊有高溫布的烤盤(pán)上，擠成心形狀生坯。7 將烤箱調(diào)為上火180℃，下火200℃，預(yù)熱5分鐘。9 關(guān)上烤箱門(mén)，烘烤20分鐘至熟。10 帶上隔熱手套，打開(kāi)烤箱門(mén)，取出烤好的泡芙體。11 用蛋糕刀橫向?qū)⑴蒈襟w切成兩半。