天津北辰區(qū)中式餐飲培訓(xùn)!*新優(yōu)評(2024更新中)(今日/產(chǎn)品),(熟練掌握烹飪基本功技能的運用和基礎(chǔ)菜肴的制作,掌握各地方風(fēng)味代表菜和市場流行菜,擅長菜系菜肴的制作與創(chuàng)新,且具備中點操作能力。
天津北辰區(qū)中式餐飲培訓(xùn)!*新優(yōu)評(2024更新中)(今日/產(chǎn)品), 具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)的能力,能勝任餐飲生產(chǎn)、服務(wù)等工作的勞動者和初中級技術(shù)技能人才。專業(yè)方向為:中式烹調(diào)、中式面點、特色餐飲等。1掌握必備的思想政治理論、科學(xué)文化基礎(chǔ)知識和中華傳統(tǒng)文化知識;具有中等專業(yè)教育必備的文化基礎(chǔ)知識、社會科學(xué)知識和人文知識。2熟悉與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)以及環(huán)境保護(hù)、安全消防、文明生產(chǎn)等知識。3熟悉中西方餐飲文化。4掌握飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生安全知識。5掌握烹飪原料、營養(yǎng)配餐知識,掌握中式烹調(diào)和面點工藝。
會上,邊疆副會長代表協(xié)會感謝各位專家的支持,敦促大家在教程內(nèi)容編寫中,要增強(qiáng)培訓(xùn)的針對性、有效性、實用性和可持續(xù)性,提高餐飲職業(yè)資格培訓(xùn)質(zhì)量。
天津北辰區(qū)中式餐飲培訓(xùn)!*新優(yōu)評(2024更新中)(今日/產(chǎn)品), 具有中餐烹調(diào)、中式面點、涼菜、地方風(fēng)味菜點的輔助制作能力。具有成本核算基礎(chǔ)能力。具有中式烹飪的發(fā)展及其相關(guān)的基本知識體系,了解餐飲服務(wù)的內(nèi)容及方法,初步知曉餐飲服務(wù)的相關(guān)知識。具有食品原料種類、產(chǎn)地、鑒別、保存、加工能力;具備廚房常用設(shè)備和各種工具的使用養(yǎng)護(hù)能力。1堅定擁護(hù)中國共產(chǎn)和我國社會主義制度,在平新時代中國特色社會主義思想指引下,踐行社會主義核心價值觀,具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感。
培訓(xùn)中的“理論+實操”的教學(xué)方式受到廣大學(xué)員的普遍,充分調(diào)動了學(xué)員的積極性,學(xué)員對培訓(xùn)內(nèi)容掌握情況良好。傳授中式面點制作技藝,使殘疾人能夠擁有一技之長,學(xué)有所用,為創(chuàng)業(yè)就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。
天津北辰區(qū)中式餐飲培訓(xùn)!*新優(yōu)評(2024更新中)(今日/產(chǎn)品), 融安縣總工會于今年5月舉辦的中式面點師培訓(xùn)班反響良好。為繼續(xù)發(fā)揮工會培訓(xùn)教育陣地的作用,積極推進(jìn)工會促就業(yè)培訓(xùn)工作,提高下崗失業(yè)人員、農(nóng)民工及其子女、在檔困難職工及家庭高校畢業(yè)生、新就業(yè)形態(tài)勞動者就業(yè)技能水平,決定與柳州市總工會聯(lián)合舉辦2023年度第期中式面點師技能培訓(xùn)班,培訓(xùn)人數(shù) 40人。2023年8月11日(若時間變動,將另行通知)本次培訓(xùn)補(bǔ)貼對象及特殊人員收費標(biāo)準(zhǔn)1.農(nóng)民工及其子女;2.在檔困難職工及家庭高校畢業(yè)生;3.城鎮(zhèn)下崗登記失業(yè)人員;4.新就業(yè)形態(tài)勞動者。不符合條件人員實行自費培訓(xùn)
8月28日,由蛟河市婦聯(lián)、市就業(yè)局主辦,天崗鎮(zhèn)承辦的蛟河婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)面點技能培訓(xùn)班(天崗專場)結(jié)業(yè)典禮在天崗鎮(zhèn)原老鎮(zhèn)順利舉行。對天崗鎮(zhèn)32名婦女姐妹開展了為期30天的中式面點制作培訓(xùn)。培訓(xùn)期內(nèi),講師采取理論與實操相結(jié)合方式,為學(xué)員講解“蒸、烤、烙、炸”種中式面點制作方法,包括千層餅、李連貴熏肉大餅、京件在內(nèi)的共計40余種面食制作工藝。結(jié)業(yè)典禮上,學(xué)員們結(jié)合天崗特色,發(fā)揮創(chuàng)意,各展所長,制作出的作品,品相俱佳,色香味俱全,讓參觀人員都贊不絕口。看到學(xué)員們一個月的學(xué)習(xí)成果,參加典禮的各方都很心慰,分別從各個角度向?qū)W員寄語祝福,并為獲得一、、等獎及佳創(chuàng)意獎的學(xué)員頒發(fā)榮譽證書。通過此次培訓(xùn),天崗鎮(zhèn)婦女姐妹在經(jīng)營石材產(chǎn)業(yè)之余又掌握了一技之長,為拓寬就業(yè)渠道,提升自身價值,加快增收致富步伐起到了積極促進(jìn)作用。市婦聯(lián)今后將進(jìn)一步整合資源、創(chuàng)新思路,帶領(lǐng)全市廣大婦女在新時期奮力建功,在新時代實現(xiàn)人生出彩,為促進(jìn)蛟河全面振興全方位振興貢獻(xiàn)巾幗力量。