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戰(zhàn)培榮等（1997年）在研究中還發(fā)現(xiàn)，在水中游離的光合細菌細胞不如經(jīng)固化的光合細菌細胞發(fā)揮作用更持久，后者改善水質(zhì)和促進魚類生長的效果更明顯[9]。隨后王怡平等(1999年)也得到了相同的結(jié)果，在中華絨螯蟹人工育苗中，在50m3育苗池中一次性投入固定化光合細菌 19kg ,十天蟹苗存活率為40.6% ,比潑灑相同濃度游離光合細菌的對照池提高11.2% ,多產(chǎn)大眼幼體 15.75萬個。、光合細菌作為飼料添加劑隨著生活水平的提高，人們對養(yǎng)殖產(chǎn)品的要求也越來越高，人們不僅僅需要食品，而且需要健康安全的食品，這與飼料中添加有害促生長添加劑（如抗生素、激素等）形成了不可調(diào)和的矛盾，隨著禁用有害促生長添加劑的呼聲越來越高，尋找健康無公害的飼料添加劑成為學(xué)者和養(yǎng)殖從業(yè)者的迫切需求。光合細菌是一種營養(yǎng)價值較高而其營養(yǎng)組分又較齊全的細菌。干菌體中不僅蛋白質(zhì)含量高達60%以上并含有16種比例適宜的氨基酸,而且富含各種B族維生素、促生長因子、輔酶Q、抗病毒因子和色素等生理活性物質(zhì)，是一種營養(yǎng)豐富的飼料添加劑。劉磊等（2011年）在飼料中添加光合細菌進行仔豬養(yǎng)殖的試驗，結(jié)果表明,在全價飼料中加入光合細菌添加劑,明顯提高了養(yǎng)殖效率。
、光合細菌的防病及作用光合細菌具有改善動物腸道微生物菌群環(huán)境進而提高動物抗病能力，凈化養(yǎng)殖環(huán)境抑制有害菌生長等功能，已有大量研究證明光合細菌具有較好的防病效果。光合細菌預(yù)防疾病在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域報道較多。陳軍在水溫15～17℃的池塘,使用光合細菌有效地控制了水體中病原菌的滋生,使病原菌的生長繁殖受到抑制；以 10g/m3濃度的光合細菌黃顙魚爛鰓病、充血病,治愈成活率顯著提高；10g/m15g/m3濃度的光合細菌能預(yù)防魚鲺病的發(fā)生。
光合細菌可用來生產(chǎn)單細胞蛋白（Single cell protein．SCP），光合細菌 由于具有營養(yǎng)價值高、生長速度快等優(yōu)點，成為生產(chǎn)單細胞蛋白的重要菌種之一。邱宏端等采用釀造醬渣培養(yǎng)光合細菌，3d后測定醬渣光合細菌飼料中粗蛋白含量為21.3% ～ 22.7%，較原料醬渣提高 35%以上，用醬渣光合細菌飼料喂養(yǎng)魚苗，魚苗成活率提高，不僅開辟了新的飼料蛋白源，而且利用了工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的廢渣、廢水，改善了環(huán)境。
②海洋紅酵母是健康的微生態(tài)活菌制劑海洋紅酸母是一一種腐生菌，可以分解多種物質(zhì),是天然海洋環(huán)境中的“清潔工”。海產(chǎn)動物的育苗水體非常適合海洋紅酵母的生長繁殖(水溫適宜、溶氧含量高等)，因此，海洋紅酵母在育苗水體中能良好的生長，迅速利用水體中的有機物、氨氮、硫化氫等有害成分，凈化水質(zhì)的效果顯著而持久。海洋紅酵母在育苗水體中占有的種群數(shù)量優(yōu)勢，可有效的抑制其它有害微生物的生長，起到了生物防治的作用，并能降低大量使用抗生素帶來的影響。選擇海洋紅酵母這種高活性生物餌料，可以降低蛋黃等污染性餌料的應(yīng)用，也可以避免干藻粉等的低利用效率，無疑是水族育苗中的藻類替代餌料。
益生菌在家禽生產(chǎn)中的作用機制及應(yīng)用研究進展 世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織將益生菌定義為“活的微生物當攝入足夠的量時，對宿主的健康有益”。益生菌正在被開發(fā)作為抗生素生長促進劑(antibiotic growth promoters， AGP)的替代品之一。數(shù)據(jù)顯示，2022年，全球益生菌市場價值約為580億美元，預(yù)計到2027年將超過850億美元。動物飼糧中使用的益生菌主要有乳桿菌屬、雙歧桿菌屬、芽孢桿菌屬、鏈球菌屬和腸球菌屬以及真菌等。已有文獻報道益生菌具有調(diào)節(jié)腸道微生物穩(wěn)態(tài)、穩(wěn)定胃腸道屏障功能、產(chǎn)生物質(zhì)、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)、促進消化酶活性和吸收、抑制致癌酶活性、干擾病原菌定植和感染黏膜的能力，對宿主有多種有益作用;益生菌還具有抗氧化、、抗過敏、抗病毒等多種功能;益生菌還可以預(yù)防多種退化性疾病，包括肥胖、糖尿病、、心血管疾病、惡性、肝臟疾病和炎癥性腸病(inflammatory bowel disease，IBD)等。由此可見，益生菌具有廣闊的應(yīng)用范圍。在查閱大量相關(guān)文獻的基礎(chǔ)上，本文就益生菌在家禽生產(chǎn)中發(fā)揮抑制細菌感染、提高抗氧化能力、緩性作用和改善腸道健康等的作用機制以及益生菌在家禽生產(chǎn)中的應(yīng)用效果進行綜述，并介紹了益生菌的篩選標準，以期為家禽生產(chǎn)中合理使用益生菌提供參考。