湖北下午茶甜點開店,說明(2024更新中)(今日/熱點),作為一家創(chuàng)新的手工泡芙品牌,Chou'sCream始終堅持以消費者為中心,用心制作每一款甜點,為消費者帶來前所未有的美味體驗。
湖北下午茶甜點開店,說明(2024更新中)(今日/熱點), PharosEducation)。傳說中,女生有兩個胃,一個用來裝正餐,一個用來裝甜點。甜點對于女生來說,是致命的誘惑:一邊擔心會長胖,一邊卻還是忍不住把小勺伸向甜點,只吃一口,便心生甜蜜,喜上眉梢。而法式甜點,可以說是甜點屆里的寵兒,集美貌、美味與內(nèi)涵于一身。一個巴掌大的法式甜點,可能都要花費甜品師幾個小時的時間,從選材設(shè)計到加工制作直至后的呈現(xiàn),都有著如同對待藝術(shù)品般的苛刻要求,充分體現(xiàn)自身的獨特匠心和對甜點文化的深切理解。而說起法式甜點,即使是沒什么研究的人也能如數(shù)家珍地說出馬卡龍、千層蛋糕、瑪?shù)铝盏案獾让帧?赡苣阋苍闷孢@些風格迥異的名字的來歷,還有這些甜點背后的故事。
今天,小編就來跟大家聊聊幾款經(jīng)典法式甜點名字和來歷,看看它們都有怎樣的前世今生。馬卡龍可能是具有法式風情的甜點了,其中的浪漫情懷從它的別名“少女的酥胸”就可見一。其實,“馬卡龍”并不是法國土生土長的甜點,它的名字來源于意大利威尼斯語,意為“精致的杏仁面粉團”。
湖北下午茶甜點開店,說明(2024更新中)(今日/熱點), 這一消息傳出后,孟耿如的親姐姐孟耿希在社交媒體上發(fā)文表達了自己的心情。她回憶起那些與甜點店相伴的美好時光,感嘆時光荏苒,轉(zhuǎn)眼間就要告別這個溫馨的小天地。她提到,每當看到顧客們品嘗著自家甜點時露出的滿足笑容,都是她們大的驕傲和幸福。孟耿希還詳細描述了甜點的制作過程,從選材到制作,每一個步驟都凝聚了她們的心血和汗水。她表示,雖然店鋪即將關(guān)閉,但她們對甜點的熱愛和追求永遠不會停止。她們會繼續(xù)努力,尋找新的機遇,讓更多的人品嘗到她們的美味甜點。
千層酥,顧名思義,就是一種中間有很多層的酥皮甜點。ois Pierre de La Varenne 1651的菜譜里面記載下來的一道甜點。這款甜品的精髓在于酥皮。很多人可能會以為,所謂千層,只是一個夸張的名字,殊不知,這道甜品在初制作的時候,酥皮的層數(shù)就已經(jīng)達到了近乎千層的729層。Guillot改進了酥皮的折法,每張酥皮的層數(shù)竟達到了2048層之多。千層“這一命名,可謂是貨真價實。
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更大膽的甜點師,還會把巧克力色換成妖艷的樹莓紅色,或者清新的抹茶色代替。說實話,剛看到這個名字的時候,小編的內(nèi)心也充滿了疑惑:難道這款甜點還和有關(guān),是活動的必備食物?后來才恍然大悟,它得名于它的外形,因由一大一小兩個圓泡芙組成,外形像修女的罩袍而得名。