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浙江省中醫(yī)院相繼推出秋燥潤肺飲、煲湯寶方和冬令進補膏方;柳州中醫(yī)院東院的藥膳坊“食藥同園”推出了菜、湯、粥、糕點、飲品、面點等不同形式的藥膳產(chǎn)品,其中奶茶受年輕人好評。圖源:小紅書平臺中醫(yī)院藥膳的走紅原因有方面原因:一是權(quán)威做背書,消費者對醫(yī)院有天然信任度。是創(chuàng)新產(chǎn)品形態(tài),成分融入甜點、飲品等,好吃是消費者復購的核心動因。是健康與負罪感的平衡,大眾對其功效也不會有太高預期,用成分天然健康,買一份心安來對抗食物的負罪感。中醫(yī)院被年輕人擠滿的同時,也給了糕點品牌、茶飲品牌創(chuàng)新新思路:以成分作為新興賣點。圖源:小紅書平臺目前中式烘焙賽道已有不少小眾品牌在嘗試,但市場尚未跑出頭部品牌。
6萬條,23年12月在官媒發(fā)文影響下,聲量達到峰值,話題曝光量持續(xù)增加。6%,年輕人對的接受度正在不斷提高。
22年4月-24年3月社媒平臺話題受眾年齡分布變化受眾年輕化一方面得益于藥食同源理念的風靡,年輕人對傳統(tǒng)藥材成分有了更多的認知和信賴,另一方面則是產(chǎn)品形式不斷創(chuàng)新,打破“難喝難吃”的刻板印象,成分以非常友好的全新姿態(tài)走進年輕人視野。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,全國各地醫(yī)院不斷整活,各種糕點拼出一桌成分下午茶。浙江省中醫(yī)院相繼推出秋燥潤肺飲、煲湯寶方和冬令進補膏方;