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河北附近的漢堡項(xiàng)目【淺析】(2024更新中)(今日/服務(wù))

作者:[1984j6] 發(fā)布時(shí)間:[2024-06-04 00:42:30]

河北附近的漢堡項(xiàng)目【淺析】(2024更新中)(今日/服務(wù)),同時(shí),披薩王還有7-10年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的資深團(tuán)隊(duì)1對(duì)1終身賦能,致力于為加盟商提供全方位的支持與服務(wù),從選址測(cè)評(píng)、裝修開(kāi)業(yè)到培訓(xùn)督導(dǎo)、線上運(yùn)營(yíng)和市場(chǎng)營(yíng)銷,確保每一家加盟店能夠順利開(kāi)業(yè)并茁壯成長(zhǎng)。

河北附近的漢堡項(xiàng)目【淺析】(2024更新中)(今日/服務(wù)), 中式漢堡品牌塔斯汀近年來(lái)飛速崛起,發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。到2023年11月,塔斯汀的門店數(shù)量已經(jīng)突破6000家。漢堡王在2018年年底提出了雄心勃勃的計(jì)劃,即3年內(nèi)新增1000家門店。隨后,2019年,漢堡王積極拓展市場(chǎng),新增門店約300家,門店總數(shù)達(dá)到1300家左右。2020年至2022年期間,門店數(shù)量基本維持在1400家左右。直到2023年11月,才艱難地實(shí)現(xiàn)了門店數(shù)量的新突破,達(dá)到1500家。

此外,由于門店數(shù)量有限,漢堡王在提升消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度方面遭遇到不小的挑戰(zhàn)。數(shù)據(jù)顯示,截至2024年3月,在中國(guó)內(nèi)地,漢堡王覆蓋162個(gè)城市,擁有1593家門店。而從麥當(dāng)勞和百勝餐飲集團(tuán)的財(cái)報(bào)可以看出,在中國(guó)市場(chǎng),截至2023年12月,麥當(dāng)勞門店已達(dá)到5903家,而肯德基的門店更是高達(dá)10296家。

門店數(shù)量少,導(dǎo)致有的消費(fèi)者對(duì)漢堡王的評(píng)價(jià)是:不說(shuō)我都忘記還有漢堡王了。雖然它挺好吃,但誰(shuí)會(huì)為了一頓快餐跑幾公里呢?畢竟我家步行2公里范圍內(nèi)有4家肯德基,3家麥當(dāng)勞。

△德克士蘭州書(shū)城主題店在營(yíng)銷上,德克士也不再“沉默”,重金簽下,并開(kāi)始在各大衛(wèi)視進(jìn)行廣告轟炸。此外,為了適應(yīng)城市快節(jié)奏的生活,在產(chǎn)品層面,德克士也在努力加快推新速度。2020年,德克士限時(shí)推出了植物肉漢堡,2021年1月,又推出7款植物蛋菜品。

河北附近的漢堡項(xiàng)目【淺析】(2024更新中)(今日/服務(wù)), 除了新榮記,定位中產(chǎn)群體的商超山姆憑借“窮鬼件套”登上過(guò)熱搜,包括售價(jià)21.9元/1.59kg的雞蛋、23.9元7個(gè)裝的原味貝果,以及59.8元的16塊裝的瑞士卷。與此同時(shí),“窮鬼套餐”的價(jià)格下限也一再被刷新。5月15日,德克士宣布開(kāi)啟“天天9塊9任選兩件”的活動(dòng),包括漢堡、炸雞、飲料等多種套餐組合,活動(dòng)為期2周?!鲌D片來(lái)源:各品牌推文截圖在此前一周,肯德基推出“指定堡劵”,原味雞漢堡、香辣雞腿堡、老北京雞肉卷等4款漢堡僅售9.9元。

“窮鬼”背后:賣得火爆,卻難賺錢“窮鬼套餐”的本質(zhì),對(duì)于品牌來(lái)說(shuō)就是相對(duì)體面的低價(jià)策略。在社交平臺(tái)收獲一波流量好感的同時(shí),也扎扎實(shí)實(shí)帶來(lái)了訂單量和客流量。比如,每周的9.9元漢堡套餐為漢堡王帶來(lái)了短期的訂單飆升。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,漢堡王9.9元吃堡活動(dòng)上線3個(gè)月售出了超18萬(wàn)份。百勝中國(guó)則通過(guò)“瘋狂星期”活動(dòng),一舉超越了周末的業(yè)績(jī)表現(xiàn)。據(jù)時(shí)代財(cái)經(jīng)報(bào)道,百勝中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人曾表示,“瘋狂星期”推動(dòng)星期的銷售額比其他營(yíng)業(yè)時(shí)段高出50%。瑞幸咖啡持續(xù)了一年的9.9元活動(dòng),拉新效果同樣明顯。根據(jù)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù),2023年,瑞幸新增交易客戶數(shù)超過(guò)9500萬(wàn),月均交易客戶數(shù)為4837萬(wàn),同比增長(zhǎng)124.1%。相對(duì)應(yīng)的營(yíng)業(yè)收入也在增長(zhǎng),2023年瑞幸咖啡總凈收入達(dá)到了249.03億元,同比增長(zhǎng)87.3%。

河北附近的漢堡項(xiàng)目【淺析】(2024更新中)(今日/服務(wù)), 就連人均消費(fèi)800+的高端餐飲品牌新榮記也推出了398元“一人食套餐”,8個(gè)菜品,有主食有甜品,有葷有素,單人吃到扶墻出,被網(wǎng)友稱為米其林級(jí)別“窮鬼套餐”。除了新榮記,定位中產(chǎn)群體的商超山姆憑借“窮鬼件套”登上過(guò)熱搜,包括售價(jià)21.9元/1.59kg的雞蛋、23.9元7個(gè)裝的原味貝果,以及59.8元的16塊裝的瑞士卷。與此同時(shí),“窮鬼套餐”的價(jià)格下限也一再被刷新。5月15日,德克士宣布開(kāi)啟“天天9塊9任選兩件”的活動(dòng),包括漢堡、炸雞、飲料等多種套餐組合,活動(dòng)為期2周。△圖片來(lái)源:各品牌推文截圖在此前一周,肯德基推出“指定堡劵”,原味雞漢堡、香辣雞腿堡、老北京雞肉卷等4款漢堡僅售9.9元。同一時(shí)期,麥當(dāng)勞開(kāi)啟為期2周的“10元吃堡”活動(dòng),10元能買“一份漢堡+1份小食/甜品”的套餐。