廣東連鎖茶飲代理[今年優(yōu)品](2024已更新)(今日/新聞),關(guān)于原材料,MJ水果鮮奶茶嚴(yán)格篩選供應(yīng)商,與優(yōu)質(zhì)水果種植基地、茶葉原產(chǎn)地、設(shè)備基地建立長期合作關(guān)系,直接從源頭采購原料,確保原料品質(zhì)與安全。
(綜合自古茗、奈雪的茶、書亦燒仙草、茶百道、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會等)
進(jìn)一步數(shù)字化整體運營以提率;提高顧客參與度以建立持久的;新推出創(chuàng)新性的熱門產(chǎn)品、擴(kuò)展產(chǎn)品種類及銷售渠道以釋放奈雪的茶的品牌潛力。奈雪的茶計劃2021年、2022年主要在城市及新城市分別開設(shè)約300間、350間奈雪的茶茶飲店,其中約70%將規(guī)劃為奈雪PRO茶飲店。
廣東連鎖茶飲代理[今年優(yōu)品](2024已更新)(今日/新聞), 經(jīng)營數(shù)據(jù)方面,奈雪的茶截止2018年、2019年及2020年9月30日門店數(shù)量分別為327和422家,其中2019年及2020年9月30日相比較上一報告期門店分別凈增加172家和95家。盡管奈雪的茶目前門店數(shù)量仍處于快速擴(kuò)張中,但明顯看出其門店增速呈現(xiàn)下降趨勢。在門店數(shù)量持續(xù)增加的情況下,奈雪的茶單店日銷售額以及單店日均訂單量均出現(xiàn)持續(xù)下降趨勢。
01萬元,呈現(xiàn)持續(xù)下降趨勢,特別是在2020年,平均單店銷售額出現(xiàn)快速下降。隨著奈雪的茶門店數(shù)量的增加,門店密度在核心城市逐漸增加,單店訂單數(shù)被持續(xù)拉低。而由于單店營業(yè)額的下降,但門店層面整體成本保持不變,也導(dǎo)致門店層面利潤率呈現(xiàn)持續(xù)下降趨勢。奈雪的茶單店層面經(jīng)營業(yè)績的持續(xù)下降也為的持續(xù)擴(kuò)張帶來一定程度的隱患。眾所周知,在零售行業(yè)單店模型下,只有在平均單店訂單數(shù)及客單價持續(xù)增長,單店經(jīng)營成本保持穩(wěn)定的情況下,單店的經(jīng)營利潤才能提升。