山東興源珍禽養(yǎng)殖繁育基地2001年引進種孔雀，鴕鳥，駱駝，鴛鴦，羊駝，馬，經過多年的養(yǎng)殖經歷和不斷的學習和探索，我們已經掌握了孵化、育雛、防疫、配種等全套的養(yǎng)殖技術，并和國內許多大
型養(yǎng)殖伙伴保持有技術和市場的合作聯(lián)系；通過多年的積累和在各級領導及有關部門的關心和支持下，我們已經配備了一整套的現(xiàn)代化養(yǎng)殖設備，基地建設也日趨完備，養(yǎng)殖事業(yè)正蓬勃發(fā)展。
我們期待與您攜手共同開發(fā)現(xiàn)代特色農業(yè)帶動當代農民致富，建立一番宏偉的事業(yè)。
經過馴化的鴕鳥，主要具有以下特性：１、以飼草為主食，耐粗飼，不與人類爭食。經過人工馴化養(yǎng)后，仍保持了其草食特性，具有很強的粗纖維消化能力(盲腸特別發(fā)達)，對優(yōu)質的籽實類飼料需求量
少。成年種鴕每天僅需供應1.5-2.0kg精料,其它為青草，就可以滿足正常的生長和繁殖營養(yǎng)需要。三月齡以下的幼鳥，青粗飼料可占40％，鴕鳥精料中通�？墒褂�50％草粉。２、繁殖性能強，適于集約
化生產。人工馴養(yǎng)的非洲鴕鳥一般在18-30月齡達性成熟，壽命可達70年,有效繁殖時間為40-50年這久。經產年產蛋80-120枚，至少可提供幼鳥約50只，當年每只幼鳥體重可達100公斤，按育成率90%屠宰
率50%計，一只母鳥一年可提供鴕鳥肉2250公斤，相當于優(yōu)良肉用母牛的11倍以上母豬的２倍。３、適應性廣，抗病力強。除雛鴕需要一定的保溫外，成年鴕鳥適應性廣，已知能在從德國雪地到中央澳大
利亞沙漠這樣的環(huán)境中養(yǎng)殖。三個月齡后的鴕鳥對氣溫的適應性極強，能適應各種惡劣的天氣。在美國東、南西、北部均有飼養(yǎng)。據(jù)報道，環(huán)境溫度高達45度,低至-30度，均不影響鴕鳥正常生長、繁殖
。成年種鳥除產蛋時進屋外，其余時間均在露天生活。刮風、下雨、冷熱天氣對其均無不良影響。鴕鳥抗病力極強，除三個月齡以下的幼鳥會因營養(yǎng)不良造成死亡外，其它極少死亡。到目前為止尚未發(fā)
現(xiàn)有任何傳染性疾病造成大批死亡的報道４、肉質鮮美，適于人類健康需要。鴕鳥肉在外觀上與咎肉相似，屬純紅肌富含蛋白質、脂肪、膽固醇含時低，無藥物殘留，適合現(xiàn)代人類膳食潮流。肌肉細嫩
，口感鮮美。在美國的一個肉質品嘗試驗中，69％的參與者認為鴕肉勝過牛肉。因此，營養(yǎng)學家認為鴕鳥肉是人類最理想的健康食品，將成為21世紀主體肉食，并為養(yǎng)活威脅人類的心血管疾病發(fā)揮效能
。５、經濟價值高。鴕鳥全身的每一個部分都有很高的經濟價值。一只12月齡的內用非洲鴕鳥，體重可達100公斤，按目前美國的市場價格40美元/公斤，價值2000美元。鴕皮是目前世界上最為名貴的皮
革，以輕、柔、耐用和美觀(皮上的羽根形成天然的圓點圖案)而貴于鱷魚皮，其耐用力是母牛皮的3-5倍。一只100公斤體重的肉鴕屠宰后可剝皮14-15平方英尺,在美國市場上，價值570-810美元。用鴕鳥
皮制成的皮革售價為每平方英尺30-50美元，一雙純鴕鳥皮靴子售價高達2000美元。
鴕鳥羽毛，主要用于汽車工業(yè)，也是高檔時裝配料，每頭鴕鳥可產４磅羽毛。在歐洲市場上至少達50美元一磅，優(yōu)質絨毛可達1000美元一磅。鴕鳥蛋味道鮮美,每只蛋重1.3-1.5公斤，?蛋殼是優(yōu)質的工藝
品。此外，鴕鳥苗批發(fā)，鴕鳥苗。
鴕鳥(Ostrich)原產于非洲，是世界上現(xiàn)存體型最大的草食性禽類，不能飛行，但善于奔跑。成年鴕鳥的體重大約為120-150公斤，體高為1.75-2.75米。鴕鳥生長很快，一歲齡的鳥體重就可達100公斤以
上。鴕鳥肉是高蛋白(含有21種人體必需的氨基酸)、低脂肪、低膽固醇、低能量、口感鮮嫩的優(yōu)質紅肉，是人類理想的健康食品。鴕鳥皮具有柔軟、堅韌、透氣性好以及其毛根形成的美麗圖案等特點，
是制作高檔服裝、服飾、皮鞋、箱包的優(yōu)質原料，其價格高于鱷魚皮 一、場址選擇及欄舍設計 新建鴕鳥場址選擇非常重要，要選擇在地勢較高、排水便利、光照充足、通風良好的位置，土質以沙土或
沙壤土為最好。因為沙土或沙壤土有較多的毛細管孔隙、透氣和透水性良好，持水性小、雨后不會過分泥濘、易保持干燥。場區(qū)要能夠提供充足而又清潔的飲水。選擇場地時周圍環(huán)境也是要考慮的重要
因素。鴕鳥對周圍環(huán)境的刺激反應特別敏感，容易受驚和引起應激反應。因此，鴕鳥場周圍環(huán)境要安靜。場區(qū)周圍最好綠化，使鴕鳥生活在一個接近自然的環(huán)境里，從而更好地發(fā)揮其生產潛力。
二、鴕鳥的選擇 鴕鳥良種選擇是建場的關鍵，是決定未來經濟效益的最重要因素。非洲鴕鳥引入我國時間較短，現(xiàn)處于種群擴大階段。由于國內各企業(yè)鴕鳥引種來源復雜，引進鴕鳥種質差異很大。所以
，養(yǎng)殖戶選購鴕鳥時一定要小心謹慎。要選擇種質純、生產性能好的鴕鳥，為以后的發(fā)展打好基礎。 鴕鳥一般分為三種類型：紅頸鴕鳥、藍頸鴕鳥和馴養(yǎng)鴕鳥(馴養(yǎng)鴕鳥就是平常說的非洲黑鴕鳥)，非洲
黑鴕鳥具有體型緊湊，性情溫馴，羽毛優(yōu)良，性成熟早、產蛋多等特點，是目前飼養(yǎng)的主要品種。 選購鴕鳥時要注意系譜檔案和血緣選配。系譜檔案詳細記錄了鴕鳥的來源、品種、性別、年齡、雙親及
自身的主要生產性能�？梢該�(jù)此了解鴕鳥的生產性能及血緣并進行合理的血緣選配。 另外，選購鴕鳥時要對其健康狀況進行觀察。觀察方法一般有：1、行為觀察：健康狀況良好的鴕鳥精神飽滿，對外
界刺激反應繁感，合群性強； 2、體表健康觀察：健康鴕鳥的肌肉豐滿，無裸露骨骼，全身各處沒有傷殘，步態(tài)平穩(wěn)正常； 3、采食觀察：健康鴕鳥食欲旺盛，當飼養(yǎng)人員走進欄舍時，會主動迎上去，
等待采食； 4、糞便觀察：健康鴕鳥便呈暗綠色，細膩消化良好，排尿量大，尿液透明，有少量白色尿酸鹽。
三、鴕鳥的飼料供應 非洲鴕鳥是單胃草食禽類，其消化道完全不同于反雛動物，也不同于非反雛動物或家禽。鴕鳥沒有牙齒和嗉囊；唾液中不含消化酶。食管直通腺胃，腺胃容積較大，能貯存采食的大
量食物。胃的消化從腺胃開始。緊接著的是肌胃、呈球狀。肌胃里有供消化的石子。另外鴕鳥消化道的最大特點是含有兩條大的盲腸和很長的結腸，是鴕鳥進行發(fā)酵消化的條件。因此，鴕鳥的飼料吸收
轉化率是目前家畜中最高的物種。 鴕鳥飼養(yǎng)過程中精飼料供應可劃為七個階段，即雛鴕鳥(0-2月)，小鴕鳥(2-4月)，生長鴕鳥(4-6月)，育肥鴕鳥(6-9月)，后備鴕鳥 (9-14月)，維持(14-開產及休產)和
產蛋鴕鳥。各階段的營養(yǎng)水平要求不同，飼料的配比也不同。但都以食草為主。鴕鳥的食性較廣，對各種牧草飼料和多種塊根塊莖類、蔬菜等均可采食。
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