微波殺菌在具體食品中的研究和應(yīng)用已有很多相關(guān)報道。微波處理鮮牛奶30秒,就可以達(dá)到細(xì)菌總數(shù)的質(zhì)控標(biāo)準(zhǔn);處理90秒后則可以將大腸桿菌等徹底殺滅,且保存3天后仍未見細(xì)菌生長,不僅其營養(yǎng)成分保持不變,而且經(jīng)微波處理作用后,牛奶中的脂肪球直徑變小,增加了奶香味,提高了產(chǎn)品的穩(wěn)定性,有利于營養(yǎng)成分的吸收。
歡迎廣大客戶來電咨詢、洽談業(yè)務(wù)
威雅斯微波加熱設(shè)備 http://www.weiboji.com/flash/01/70.html
其它微波設(shè)備介紹 http://www.weiboji.com/flash/01/64.html
威雅斯微波萃取設(shè)備 http://www.weiboji.com/flash/01/90.html
加熱解凍微波設(shè)備 http://www.weiboji.com/flash/01/101.html
威雅斯微波烘干機(jī) http://www.weiboji.com/flash/01/184.html
咨詢電話:13711427830
聯(lián)系人:鄭述錦
傳真:020-36736302
網(wǎng)址:www.viyasi.com
地址:廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)大馬路56號南國工業(yè)園D棟之一