供貨總量:50套
發(fā)貨地點(diǎn):山東省濰坊市
發(fā)布時(shí)間:2020-09-05
玉米漂燙冷卻去雜流水線,蘑菇清洗漂燙冷卻線(咨詢18563611697)
新鮮摘下來的玉米想要保持一定程度的鮮度和營養(yǎng)送到消費(fèi)者的手中,需要進(jìn)行初步加工再進(jìn)行包裝。有些蔬菜根據(jù)不同的工藝在速凍前要進(jìn)行清洗漂燙加工,清洗機(jī)的構(gòu)造根據(jù)蔬菜的特點(diǎn)定制。漂燙機(jī)的加熱方式可采用電加熱管和蒸汽加熱。當(dāng)漂燙機(jī)工作時(shí),漂燙機(jī)內(nèi)的漂燙水能循環(huán)往復(fù)有序流動及充分混合,趨使漂燙機(jī)內(nèi)水溫均衡一致,既達(dá)到提高物料漂燙、預(yù)煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的,又可避免因漂燙機(jī)內(nèi)局部溫度過高而燙傷物料。
漂燙冷卻流水線適用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品、凍肉類等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等,主要適用于脫水蔬菜、鮮薯片、蘆筍、玉米、蘑菇、水果片、雞爪、鴨爪、凍肉、海帶絲、魷魚、等產(chǎn)品的蒸煮漂燙,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備。
設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。為保證食品的一致性,防止腐壞,設(shè)備設(shè)有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓預(yù)煮池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。
該玉米漂燙冷卻去雜流水線,蘑菇清洗漂燙冷卻線在制作設(shè)計(jì)上,吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn),能對蔬菜的漂燙時(shí)間,溫度,以及輸送速度可調(diào),包裝蔬菜處理的效果。該流水線能耗低,使用簡單,維護(hù)方便。
設(shè)備特點(diǎn):
1、設(shè)備適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點(diǎn)。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%最高達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
4、設(shè)備具有抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。
5、本機(jī)帶有內(nèi)膽設(shè)計(jì),這樣有利于泥沙和雜質(zhì)的清除更有效。