風靡韓國的炸雞和啤酒其實源自美國大名鼎鼎的布法羅雞翅Buffalo Wing
當炸雞和啤酒隨韓劇傳播至中國大陸時, 這種豪放熱烈的飲食搭配迅速贏得中國消費者的強烈關注。但是炸雞搭配啤酒并非韓國原創(chuàng), 而是韓國人復制了美國大名鼎鼎的布法羅雞翅。 美國布法羅雞翅誕生于上世紀六十年代的美國紐約市布法羅地區(qū),因最早出現(xiàn)于酒吧式餐廳而形成了炸雞和啤酒的完美組合,經(jīng)典的美國布法羅雞翅必然包括10種以上味道的雞翅,并以頗具特色的費城雞翅碗裝盤,能夠在全美布法羅雞翅比賽中獲得大獎者則是深受尊重的行業(yè)翹楚。經(jīng)過多年發(fā)展, 布法羅雞翅已經(jīng)成為美國飲食文化的典型代表,并隨行業(yè)領軍品牌的全球擴展而傳播至全世界。
美國布法羅雞翅的代表品牌-WINGZONE
WINGZONE由出生于紐約的麥特.福瑞德門和同學埃德姆于1991年在大學期間創(chuàng)建,隨著校園餐廳大獲成功,年輕的創(chuàng)始人迅速將雞翅餐廳擴展至校園以外。 WINGZONE多次參加全美布法羅雞翅大賽并獲得多個獎項,成為美國布法羅雞翅美食的積極推動者。WINGZONE以純正紐約布法羅風味雞翅、15種豐富醬汁味道、以及深受年輕人喜歡的時尚就餐環(huán)境而享有盛譽。 WINGZONE店面已經(jīng)覆蓋全球30多個國家, 經(jīng)常在購物中心毗鄰麥當勞、肯德基、漢堡王,被公認為布法羅雞翅的領軍品牌,已經(jīng)成為享譽全球的跨國餐飲連鎖,是純正美國休閑餐飲文化的典型代表。
WINGZONE食品特色
WINGZONE致力于帶給就餐者極致的味覺享受,以超過15種味道的鮮香雞翅而讓顧客流連忘返。雞翅味道囊括傳統(tǒng)布法羅味道系列、秘制鮮香系列、秘制濃香系列、微辣系列、熱辣系列...每一款雞翅都以熱脆、多汁、新鮮而強烈吸引食客。雞翅之外, WINGZONE還提供純粹美式大漢堡、烤肉三明治、健康沙拉、精美小食。當然,啤酒和各式飲料自然必不可少。
WINGZONE開店模式
WINGZONE主流客戶群體包括朝氣蓬勃的中學生、熱情的大學生、時尚白領族、聚餐的親朋好友、以及舉行集體聚會的企業(yè)或活動主辦者。WINGZONE店面模式靈活、可大可小。
1. 全規(guī)格餐廳: 以體育、娛樂為主題, 大屏幕電視搭配雞翅、漢堡、啤酒和飲料, 適合歡暢聚會人群。
2. 輕型餐廳:時尚簡約,方便店內(nèi)迅速就餐或打包帶走, 適合生活節(jié)奏匆匆的上班族或機場車站等旅行群體。
3. 美食排擋:簡單明快, 適合學校、購物中心等規(guī)模性就餐群體。
5. 外賣站: 專一簡單, 適合線上線下外賣服務。
6. 汽車餐廳: 流水線式服務, 方便場地寬敞、客流獨特的高速服務區(qū)等,適合買完即走的旅行人士。
WINGZONE加盟優(yōu)勢
1. 擁有最穩(wěn)定管理團隊的美國布法羅雞翅領軍品牌
2. 20多年的成功運營經(jīng)驗
3. 成熟的跨國企業(yè)管理體系
2. 面向加盟商的十二大類別橫向服務和支持,包括店面裝修設計、開店籌備、食材設備采購、廣告營銷、日常運營、新品研發(fā)等
3. 面向加盟商直營店和下屬加盟店的垂直性縱向服務和支持
WINGZONE加盟條件及加盟機會
1. 加盟條件:
最好具備零售、餐飲行業(yè)經(jīng)驗;具備市場拓展能力;具備良好資金實力;具備優(yōu)秀學習能力;誠實守信;最好具備國際品牌合作經(jīng)驗。
2. 加盟機會:
中國大陸、香港、澳門、臺灣
咨詢品牌詳細信息,請聯(lián)系弗蘭納:
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