企業(yè)產(chǎn)品微生物超標或儲存過程中發(fā)霉長蟲是在所難免的，有些產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中還會帶有些致病菌，但解決這一難題卻一直困擾著企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)人員，尤其是食品藥品保健品醫(yī)療產(chǎn)品類產(chǎn)品，因為這類產(chǎn)品如果微生物超標會直接影響人的身體健康，甚至危及生命安全，以往生產(chǎn)技術(shù)人員處理以上難題一般是采用高溫滅菌，添加防腐劑，或臭氧滅菌等傳統(tǒng)的消毒滅菌方式，因為以上幾種的滅菌方式都存在一定缺陷，對產(chǎn)品都會產(chǎn)生副作用，而且滅菌效果不盡人意，不完全利于提高產(chǎn)品品質(zhì)及延長保質(zhì)期，甚至有些滅菌方式里面含有害化學(xué)物質(zhì)和滅菌殘留會危害人的身體健康嚴重的還會危及人體生命安全。

      電子加速器的產(chǎn)生和應(yīng)用為企業(yè)生產(chǎn)者帶來了福音，為提升產(chǎn)品質(zhì)量和延長產(chǎn)品壽命帶來了救生丸。為消毒滅菌帶來了技術(shù)性革命。

      電子加速器滅菌主要是通過其所產(chǎn)生的高能電子束射線穿透物體內(nèi)部來殺滅微生物及蟲卵、幼蟲、病菌等，此技術(shù)只需采用高壓電即可，其滅菌優(yōu)點如下：1，綠色環(huán)保，整個加工過程不添加任何化學(xué)物質(zhì)只通過電子束產(chǎn)生的射線穿透，關(guān)掉電源就不產(chǎn)生射線，無任何輻射殘留，是目前最環(huán)保的滅菌方式。2，對產(chǎn)品不帶來副作用，加工過程是在常溫下進行，對產(chǎn)品營養(yǎng)成份不會造成流失，所以電子速滅菌也叫冷加工。3，滅菌速度快捷，一箱產(chǎn)品只要幾秒鐘時間就可達到預(yù)期效果；4滅菌便捷，產(chǎn)品滅菌可采用不拆除外箱的前提下直接照射，在包裝規(guī)格符合射線射程條件下射線可均勻精準穿透產(chǎn)品內(nèi)部。5，滅菌可控，技術(shù)人員可根據(jù)滅菌前產(chǎn)品微生物含量制定輻射強度達到滅菌后的預(yù)期標準。滅菌可隨意按產(chǎn)品微生物標準制定強度。6，滅菌數(shù)據(jù)可測，技術(shù)人員在制定強度滅菌后可根據(jù)微生物檢測是否滅菌達到產(chǎn)品的行業(yè)標準，符合顧客要求。7，滅菌成本低，因為加工只使用高壓電，時間短的原因，所以一件產(chǎn)品滅菌費用只是費幾秒鐘的電費以及人工使用成本而已，不會產(chǎn)生太高費用。8，滅菌安全，因為整個加工過程都是應(yīng)用電腦操控電子加速器，不用直接接觸射線，且射線是在密封室內(nèi)產(chǎn)生所以加工過程對人身安全不會有任何危害。

    電子束滅菌的好處，主要是大大提升產(chǎn)品的品質(zhì)，有效延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，在同等儲存條件下，加工過的產(chǎn)品比未加工過的產(chǎn)品可儲存時間長達多一倍，甚至幾倍時間，為企業(yè)生產(chǎn)者帶來高效的利潤，防止減少產(chǎn)品因細菌超標或保質(zhì)期短而報廢帶來企業(yè)生產(chǎn)者和直接經(jīng)損失