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西安瀾豐餐飲管理有限公司

重慶雞公煲學習 雞公煲怎么做?小吃雞公煲培訓學校

發(fā)貨地點:陜西省西安市

發(fā)布時間:2019-07-29

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詳細信息

重慶雞公煲學習 雞公煲怎么做?小吃雞公煲培訓學校重慶雞公煲是將炒菜和火鍋各取精華完美結(jié)合,既有干鍋炒菜的味美香醇,又有火鍋涮菜的熱忱酣暢,真正做到了口味濃郁,吃法講究,配料科學,吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受。正宗雞公煲做法,結(jié)合了傳統(tǒng)火鍋長盛不衰的經(jīng)營理念,優(yōu)質(zhì)的選料,精良的加工和獨特的配方,從而具有香味濃郁,鮮嫩適口,百吃不厭,百吃不膩,是美食市場的新亮點。

 

 

川味小吃培訓項目:

酸辣粉,冒菜,麻辣燙,串串香,川味砂鍋,麻辣香鍋,干鍋,缽缽雞,冷鍋串串,擔擔面,老火鍋,麻辣燙,酸菜火鍋,小火鍋,冷鍋魚,川菜小炒等

 

培訓流程

1,炒料:花椒粉選材,辣椒粉選材,孜然選材,中草藥選材,炒料制作!

2,熬湯:大骨熬湯!鮮香醇厚!熬高湯選材。

3,辣椒油制作!香味,辣味,麻辣如何制作

4,調(diào)湯技巧訓練,讓食客垂涎欲滴!

5,湯菜技巧,素菜,葷菜各種菜品湯的時間,火候掌握

 

學習實踐過程

1.一對一教學,老師旁邊檢查指導,實踐動手操作

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程

 

 

學習理論課程

1.老師講解麻食材,器皿的選擇,采購。

2.學習各種食材的加工與制作。

3. 學習配料及搭配食材的選擇、制作。

4. 老師教學員的制作。

5.老師教學員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意,要注意什么,開店需要的設(shè)備,材料都讓學員記好,把老師幾十年豐富的經(jīng)   驗全部教給學員,讓學員學習好后創(chuàng)業(yè)沒有一點后顧之憂。

6.采購老師給學員講解采購的方法訣竅,注意事項,學員開店采購就不用擔心了。

7.采購老師可以帶愿意到市場看看我們采購是怎么買菜的,買菜的技巧等,順便讓學員認識自己開店要用的器料等;

8.學員自己反復實際操作練習所學的課程,一直練習到熟練滿意為止。

 

公司承諾先品嘗后學習,需提前跟我們預約您需要品嘗學習的產(chǎn)品。

所有產(chǎn)品的學習時間,根據(jù)個人接受能力來定,我們做到包教包會教到您學會為止。   

所有產(chǎn)品的制作流程,全部由師傅帶著您一對一,手把手實操實練學習練習。

所有產(chǎn)品的配方秘料,不做任何保留全部傳授,公司不銷售配料,只把配方教給您。

所有產(chǎn)品的學習授課,可1-2個人學習,全都能上手操作。

學費包含材料費資料費,一次性收費絕無任何后續(xù)費用。


 

千元就可以學到的正宗小吃技術(shù),別在擔心了,做小吃,就是你創(chuàng)業(yè)路上的好選擇。!

 

千元學習雞公煲技術(shù),學習雞公煲技術(shù)哪家好?小吃雞公煲涼皮搟面皮肉夾饃培訓學習班。


 

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