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青島特斯特科技股份有限公司

丸子蝦滑肉制品水分保持劑P120

  • 數(shù)量( 公斤 )
    價(jià)格(元/ 公斤 )
  • >10 :
    18.00 元/ 公斤

供貨總量:10000公斤

發(fā)貨地點(diǎn):山東省青島市

發(fā)布時(shí)間:2020-04-25

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詳細(xì)信息

  • 品牌青島特斯特
  • 型號(hào)P120
  • 主要用途多功能產(chǎn)品,用于熟肉制品,預(yù)制肉制品、調(diào)理肉制品、火鍋料(蝦滑、魚(yú)滑、丸子)等產(chǎn)品的保水。

所用原料來(lái)自進(jìn)口,原料體積比大,溶解速度快,加工工藝采用液態(tài)混合,不同于普通的物理混合。產(chǎn)品為白色粉末。用于肉制品、調(diào)理制品的滾揉、注射、攪拌等加工工藝,此產(chǎn)品做的烤腸、火腿彈性好、口感佳,脆性好、不出油、不斷裂。本產(chǎn)品為多功能產(chǎn)品,用于熟肉制品,預(yù)制肉制品、調(diào)理肉制品、火鍋料(蝦滑、魚(yú)滑、丸子)等產(chǎn)品的保水。建議添加量為成品的0.3-0.5%。保質(zhì)期:12個(gè)月。儲(chǔ)存條件:陰涼、干燥、無(wú)污染的環(huán)境下保存,用后需密封。

 

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