餐飲廢水處理存在的問題及對策 

黑臭水體不損害了人居環(huán)境，也嚴(yán)重威脅著人類的健康。餐飲污水造成黑臭水體的元兇之一，一些偏遠(yuǎn)景區(qū)、農(nóng)家樂、酒店、民宿及小企業(yè)由于其排放點(diǎn)多、分布分散且排放口隱蔽對水體環(huán)境的治理造成了嚴(yán)重的困擾。

餐飲污水包括餐飲行業(yè)經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各種污廢水，其水質(zhì)中含有高濃度有機(jī)物、動植物油脂、懸浮物等污染物，餐飲業(yè)污水需要在預(yù)處理達(dá)標(biāo)后方可排入市政污水系統(tǒng)。排入市政管網(wǎng)前應(yīng)進(jìn)行預(yù)處理，當(dāng)前采用的預(yù)處理設(shè)施多為隔油池。大部分沿街小型餐飲店未設(shè)置污水預(yù)處理設(shè)施，污水超標(biāo)排放普遍；設(shè)置隔油池的餐飲企業(yè)對其維護(hù)力度不足，部分企業(yè)甚至在檢查期間啟用隔油池，蚌埠食品污水處理設(shè)備。餐飲業(yè)污水排放管存在混接、錯接、隨意排放問題，蚌埠食品污水處理設(shè)備，例如：污水排放管就近接入雨水口或雨水檢查井，終排入自然水體；沿河餐飲店的污水直接排入河道；部分餐飲店污水沿路面漫流，蚌埠食品污水處理設(shè)備。

污泥收集到污泥池，消化后定期外運(yùn)。上清液回流入調(diào)節(jié)池。蚌埠食品污水處理設(shè)備

餐飲污水處理設(shè)備產(chǎn)品特點(diǎn)：

  1. 設(shè)備投資較少：

  2. 面積�。涸O(shè)備采用碳鋼防腐，限度的實(shí)現(xiàn)了設(shè)備的集成，面積為土建的1/3；

  3.設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用低廉：設(shè)備采用生化為主的技術(shù)工藝，從根本上減小了運(yùn)行費(fèi)用；

  4.操作方便：設(shè)備采用PLC微電腦自控自動化程度高，便于操作，平時一般不需要專人，只需適時地對設(shè)備進(jìn)行和，費(fèi)用��；

  5.技術(shù)可靠，水質(zhì)。餐飲污水處理設(shè)備證水質(zhì)；

  6.無污染，無異味，二次污染；

  7.不受污水量的，機(jī)動靈活，可單個使用，也可多個聯(lián)合使用。

河北食品污水處理設(shè)備再由污水提升泵將污水提升至氣浮機(jī)進(jìn)行細(xì)小懸浮物的去除，自流進(jìn)入緩沖池后用泵提升至MBR一體化設(shè)備。

食物污水處理設(shè)備，將前段缺氧段和后段好氧段串聯(lián)在一起，A段DO(溶解氧)不大于0.2mg/L，O段DO=2～4mg/L。在缺氧段異養(yǎng)菌將污水中的淀粉、纖維、碳水化合物等懸浮污染物和可溶性有機(jī)物水解為有機(jī)酸，使大分子有機(jī)物分解為小分子有機(jī)物，不溶性的有機(jī)物轉(zhuǎn)化成可溶性有機(jī)物，當(dāng)這些經(jīng)缺氧水解的產(chǎn)品進(jìn)入好氧池進(jìn)行好氧處理時，可前進(jìn)污水的可生化性及氧的功率；在缺氧段，異養(yǎng)菌將蛋白質(zhì)、脂肪等污染物進(jìn)行氨化（有機(jī)鏈上的N或氨基酸中的氨基）游離出氨（NH3、NH4+），在充足供氧條件下，自養(yǎng)菌的硝化作用將NH3-N（NH4+）氧化為NO3-，經(jīng)過回流操控回來至A池，在缺氧條件下，異氧菌的反硝化作用將NO3-還原為分子態(tài)氮（N2）完結(jié)C、N、O在生態(tài)中的循環(huán)，實(shí)現(xiàn)污水無害化處理。

無錫市綠禾盛科技有限公司所研發(fā)生產(chǎn)的電鍍污水處理設(shè)備，是在總結(jié)國內(nèi)外生活污水處理裝置的運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，再結(jié)合科技成果和工程實(shí)踐;

  1、化學(xué)沉淀法是使廢水中呈溶解狀態(tài)的重金屬轉(zhuǎn)變?yōu)椴蝗苡谒�的重金屬化合物的方法，包括中和沉法和硫化物沉淀法等�?

  2、中和沉淀法：在含重金屬的廢水中加入堿進(jìn)行中和反應(yīng)，使重金屬生成不溶于水的氫氧化物沉淀形式加以分離。中和沉淀法操作簡單，是常用的處理廢水方法。實(shí)踐證明在操作中需要注意以下幾點(diǎn)：

  (1)中和沉淀后，廢水中若pH值高，需要中和處理后才可排放;

  (2)廢水中常常有多種重金屬共存，當(dāng)廢水中含有Zn、Pb、Sn、Al等兩性金屬時，pH值偏高，可能有再溶解傾向，因此要嚴(yán)格控制pH值，實(shí)行分段沉淀;

  (3)廢水中有些陰離子如：鹵素、氰根、腐植質(zhì)等有可能與重金屬形成絡(luò)合物，因此要在中和之前需經(jīng)過預(yù)處理;

  (4)有些顆粒小，不易沉淀，則需加入絮凝劑輔助沉淀生成。 對溶解性的氮磷化合物的去除效果不佳,處理后的污泥易黑易臭,出水水質(zhì)也較差。

食品污水處理設(shè)備工藝流程：

按處理程度劃分，可分為一級、二級和三級處理。一級處理，主要去除污水中呈懸浮狀態(tài)的固體污染物質(zhì)，物理處理法大部分只能完成一級處理的要求。經(jīng)過一級處理的污水，BOD一般可去除30%左右，達(dá)不到排放標(biāo)準(zhǔn)。一級處理屬于二級處理的預(yù)處理。二級處理，主要去除污水中呈膠體和溶解狀態(tài)的有機(jī)污染物質(zhì)(BOD，COD物質(zhì))，去除率可達(dá)90%以上，使有機(jī)污染物達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。

三級處理，進(jìn)一步處理難降解的有機(jī)物、氮和磷等能夠?qū)е滤�體富營養(yǎng)化的可溶性無機(jī)物等。主要方法有生物脫氮除磷法，混凝沉淀法，砂濾法，活性炭吸附法等。整個過程為通過粗格柵的原污水經(jīng)過污水提升泵提升后，經(jīng)過格柵或者砂濾器，之后進(jìn)入沉砂池，經(jīng)過砂水分離的污水進(jìn)入初次沉淀池，以上為一級處理(即物理處理)，初沉池的出水進(jìn)入生物處理設(shè)備，有活性污泥法和生物膜法，(其中活性污泥法的反應(yīng)器有曝氣池，氧化溝等，生物膜法包括生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤、生物接觸氧化法和生物流化床)，生物處理設(shè)備的出水進(jìn)入二次沉淀池，二沉池的出水經(jīng)過消毒排放或者進(jìn)入三級處理，一級處理結(jié)束到此為二級處理，三級處理包括生物脫氮除磷法，混凝沉淀法，砂濾法，活性炭吸附法。

通過分離膜的過濾使固液態(tài)高度分離,再進(jìn)行有機(jī)物的降解除污。河北食品污水處理設(shè)備

MVR蒸發(fā)器必將取代傳統(tǒng)蒸發(fā)器，為環(huán)境保護(hù)、節(jié)能減排和可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮巨大的作用。蚌埠食品污水處理設(shè)備

食品污水中的初過濾系統(tǒng)

初過濾系統(tǒng)是每套污水處理系統(tǒng)中必須的組成，一般根據(jù)客戶的水量以及排水周期來決定其設(shè)備構(gòu)造，如果水量較大且水中雜質(zhì)較多的話，會選擇通過機(jī)械格柵過濾來處理，水量較小的情況一般會選擇人工格柵或者重力格柵來過濾掉水中較大的雜質(zhì)。經(jīng)過初過濾系統(tǒng)的污水會進(jìn)入到調(diào)節(jié)池，在調(diào)節(jié)池均衡水質(zhì)，能緩沖波段性排水所帶來的較大沖擊力，為后續(xù)的處理做準(zhǔn)備，也可以為后續(xù)設(shè)備能夠穩(wěn)定運(yùn)行提供。

食品污水處理中的預(yù)處理系統(tǒng)

預(yù)處理系統(tǒng)一般應(yīng)用于污水水量較大或者水質(zhì)較差的前期處理，一般使用物化法來處理，其主要依據(jù)為食品加工污水中的雜質(zhì)成分以及濃度來選擇不同的方法。目前常用的預(yù)處理方法有氣浮法以及絮凝沉淀法，其主要原理都是在污水中加入絮凝劑來中和水中的電荷，去除水中較小的懸浮物以及大分子物質(zhì)。具有占地面積小，去除效率高等特點(diǎn)。 蚌埠食品污水處理設(shè)備