“喂養(yǎng)技術(shù)”
�。�1）餌料魚選擇：對餌料魚的要求有四個，一要活，二要大小適口，三是無硬棘，四要供應(yīng)及時。
湖南湖北地區(qū)5,6月份選用本地花鰱，白鰱，草魚、鳊魚。7至9月高溫季節(jié)可選用廣東麥鯪。冬季可選用小規(guī)格的鯉、鯽、鰱及野雜魚。餌料魚規(guī)格應(yīng)根據(jù)鱖魚各個不同的生長階段，投喂相應(yīng)規(guī)格的餌料魚。對應(yīng)規(guī)格如下表。
�。�2）根據(jù)鰲花魚的生長需要定期補充餌料魚，使池塘中餌料魚經(jīng)常保持一定的密度，以保證鰲花魚始終攝食飽滿。一般6至8月，每5~7天投喂一次，9至10月每7至10天投喂1次，其他季節(jié)15至20天投喂1次。把3厘米鰲花魚（體重0.5克）養(yǎng)成500克左右的商品魚，每日飼料魚投喂量從占體重70%開始，逐步減少到8-10%，全年餌料系數(shù)4左右。放養(yǎng)1齡鰲花魚魚種塘，飼料魚的日投量從8%逐步降到5%，立秋到白露期間保證飼料魚足量投喂，全年飼料系數(shù)在5左右。投喂量根據(jù)日攝食量或者日攝食尾數(shù)來投喂，在鰲花魚苗3-6厘米期間，日投喂餌料魚以每尾鰲花魚4-8尾計算。6厘米以后，日投喂餌料魚4-5尾。
�。�3）投喂方法
餌料魚下塘前，在魚車上使用一瓶蓋大小的復(fù)合碘消毒，避免帶入致病菌。下塘后，當(dāng)天開增氧機一整天。每次投喂一定要足量，但是注意不要投喂超規(guī)格餌料魚。餌料魚池塘采用一次性高密度放養(yǎng)，逐步拉疏，分期投喂的辦法。有條件的每次過篩出適口規(guī)格的餌料魚，先投規(guī)格較大，體型較高的餌料魚，如鯽魚，羅非等，讓大規(guī)格鰲花魚先攝食。再投喂較小規(guī)格，體型較小的餌料魚，麥鯪魚等，讓小鰲花魚攝食，避免鰲花魚搶食大鰲花魚吃飽小鰲花魚挨餓的現(xiàn)象
No.2 “用藥注意事項”
（1）殺菌藥：
推薦只使用一次銅，鰲花魚鰓較其他魚更為嬌嫩，頻繁使用銅使其更易被破壞。
禁止使用重金屬鹽類，農(nóng)藥類，以及鹵素類化學(xué)消毒劑，例如，氯化銅，福美砷。水肥使可以適當(dāng)使用強刺激性氧化類殺菌劑，例如，過氧化氫，次，漂白粉等，水瘦禁止使用避開陰雨天用藥，必要時使用非氧化性消毒劑。
�。�2）殺蟲藥：
一般在養(yǎng)殖過程中遇到蟲害時，難免會用到化學(xué)殺蟲藥，可是若使用不當(dāng)，極易出現(xiàn)用藥事故，引起大批量死魚。銅、代森銨和代森錳鋅使用后易導(dǎo)致水體缺氧。因此鱖魚池中不宜使用這些。
推薦使用魚兒歡一瓶/12~18畝·米，高溫20天一次，對錨頭蚤，孢子蟲，指環(huán)蟲都有顯著滅殺抑制作用，高溫天氣20天下一次，9月份后隨著氣溫降低，適當(dāng)延長用藥周期。其中錨頭蚤危害對魚種危害最為嚴(yán)重，5cm左右的鰲花魚種，寄生2～3個錨頭鳋就可引起*。
（3）用法：
殺菌和殺蟲藥物全池潑灑：鰲花魚有早晚捕食習(xí)性，上午10點用藥為宜，過早用藥易造成池塘溶氧偏低，鰲花魚捕食后對水質(zhì)要求較高，易引起消化不良等損害。傍晚用藥往往引起鰲花魚回食和飽食*，應(yīng)避免這種情況。同時注意藥物兌水的水量多一些，全池潑灑均勻。使用后及時打開增氧機。
No.3 “池塘的環(huán)境管理”
�。�1）水質(zhì)管理
鰲花魚喜清新水質(zhì)，耐低氧能力較差。主養(yǎng)塘池水以微堿性（pH值7-8.5之間），透明度30-40cm為宜。7-8月份高溫季節(jié)每7~10天加水1次，緩緩注入清新無污染水，每次注水量以池塘水量的10%-20%為宜，若能保持微流水狀態(tài)則更好。6-9月期間每半個月潑灑生石灰一次，一般每畝15kg左右，可以起到改良水質(zhì)預(yù)防疾病的作用。
換水方法：先將底層水抽去10~20公分，及時注入新鮮水，放足餌料魚后，全池使用水體消毒劑（二氧化氯，復(fù)合碘，真菌清）消毒一次，一般就會恢復(fù)食欲。換水后注意及時使用肥多多一袋/8~10畝·米和碧水二號一塊/30~40畝·米補充藻類和有益菌類。
高溫天氣晴天下午開增氧機1-2小時，陰雨天下半夜開機至日出。天氣悶熱有雷陣雨的傍晚應(yīng)加強值班，勤巡塘，發(fā)現(xiàn)鰲花魚有吐出餌料魚現(xiàn)象，則及時開機增氧及時加注新水，保持水體有充足的氧氣，防止鰲花魚浮頭*。定期使用養(yǎng)水樂1型一瓶/5~6畝·米和碧水二號一塊/30~40畝·米，7~10天一次,有效保持水色，穩(wěn)水防倒藻。
�。�2）底質(zhì)管理定期使用底誘健一袋/3-4畝底面積，改善底部環(huán)境，由于鰲花魚大量捕食餌料魚，底部排泄物和殘渣對水體的污染十分嚴(yán)重從表面看水很清，其實底部已經(jīng)嚴(yán)重惡化，天氣突變就會造成返底*
