餐飲油水分離器與傳統的隔油池究竟有什么區(qū)別呢?目前餐飲行業(yè)所用的廢水處理設備大體上分為兩種：油水分離器和隔油池，那么這兩種設備到底有什么區(qū)別呢?油水分離器與隔油池在原理上是十分相似的，但針對于無動力油水分離器和無動力隔油池來說，雖然兩種產品都是采用物理原理分離油和水，但是分離效果卻相差甚遠。隔油池采用的只是油比水輕的密度差不同。油水分離器在設計時采用了油水比重差原理、斜板沉淀原理、聚結原理等等，提高了油水分離的效率。隔油池排油基本上都是人工去撈油，四川餐飲垃圾油水分離器，四川餐飲垃圾油水分離器。提高了人工維護的成本，而油水分離器則是打來排油閥進行排油即可，隔油池在使用的過程中很難實現排油閥，四川餐飲垃圾油水分離器。廚房油水分離器在使用期間也是要定期的進行維護的，這樣是可以保障他們使用的壽命和凈化的標準的。四川餐飲垃圾油水分離器

油水分離器技術特點：基于流體力學原理設計，結合旋轉液態(tài)油污水，旋轉分離器的處理效率比沉淀(淺池原理)高數倍。不銹鋼W型波紋板聚結器采用特殊工藝加壓，使出水均勻，增加污水的流動距離，縮短油粒的漂浮距離，增加油滴的聚合幾率，速度延長油水聚合分離時間，保證后續(xù)分離效果的穩(wěn)定性；螺旋網復合粗粒聚合物濾芯經特殊工藝處理，用于小油粒(20微米以上)的聚合分離。不受污水中懸浮物堵塞的影響，降低壓力；為保證設備內液流分布均勻，層流不形成液流死區(qū)，設備還配備了完善的液流層流系統，確保設備內的廢水始終形成層流狀態(tài)。安徽廚房油水分離器設備選擇油水分離器需要注意哪些方面？

油水分離器的分類：壓縮空氣油水分離器，用于分離壓縮空氣中凝聚的水分和油分等雜質，使壓縮空氣得到初步凈化，一般使用壓力為0.1Mpa-2.5Mpa。壓縮空氣油水分離器的工作原理：當壓縮空氣進入油水分離器后產生流向和速度的急劇變化，再依靠慣性作用，將密度比壓縮空氣大的油滴和水滴分離出來。常見的為撞擊式油水分離器和環(huán)形回轉式油水分離器。壓縮空氣自入口進入油水分離器殼體后，氣流先受隔板阻擋撞擊折回向下，繼而又回升向上，產生環(huán)形回轉。這樣使水滴和油滴在離心力和慣性力作用下，從空氣中分離析出并沉降在殼體底部。

油水分離器機器設備的維修保養(yǎng)方法：運用前，箱內須事先注滿清水，直至排水口水流量才行，接著再進入污水就可以了運用，如帶污水污水提升泵的自動式油水分離器機器設備，(污水污水提升泵弄成“自動式”部位，直至污水污水提升泵自動式啟動)，接著就可以進入污污水運用。帶提升的油水分離器機器設備，運用一段時間后，提升 箱內表面有一絲油跡屬一切正常情況，盡量每個月消除油跡，否則可能將導致離心水泵壓力控制器感應線圈不靈敏。每一次運用后應將進水口濾網上的的污跡丟掉，并消除干凈整潔，飲食業(yè)運用沸水清理過濾網上的油跡污水，防止阻塞過濾網，損害滲水，每運用，應消除集汽車油箱內的廢油，先打開汽車油箱下面放進水閥，排掉一部分，接著把油收集，在運用整個過程中應準時用清清洗設備內部，一般每半月消除一次，或視情況而定，保持機械設備的外部消除。油水分離器的結構緊湊、設計科學 、安裝維護簡單、使用方便，只要接上進水管、出水管就能使用。

油水分離器結構介紹：含油污水經進水管進入油水分離池后，安裝在進水口的不銹鋼渣箱可自動隔離粗顆粒和雜物;然后進入油水分離器，使油浮到液面，沿不對稱錐體收集。油箱斜面收至錐體頂部;為便于排油，錐體上部設有中、下排油管，可根據油位開啟。油分廢水進入排水池后，可放置1-2臺潛水排污泵，將廢水自動排入市政污水管道。也可根據設備安裝高度采用重力排水。油水分離器由排泥口、排渣口、預處理模塊、進水口、自動排渣電機、集油倉、渦流沉降電機、油位觀察井、排氣口、提升壓力傳感控制系統、控制箱、出油口、恒溫加熱系統、溢流口、提升模塊、出泥口、深化處理模塊、集油殘渣。油水分離器不占使用空間，不影響行走和運輸�；疱伒甑挠退�分離器廠家供貨

油水分離器安裝后使用前必須將隔油箱注滿清水，再接220V的電源。四川餐飲垃圾油水分離器

全自動油水分離器三大功能系統：①自動刮油：當油水分離器內的油位到達一定高度時，機械刮油系統即自動工作，將浮油刮入集油槽，并流入外面的儲油桶，待儲油桶裝滿之后，定時取走。②氣浮裝置：油水分離器的隔油區(qū)內設置了氣浮裝置，氣浮裝置是由微型鼓風機和微孔曝氣器組成，目的是使隔油區(qū)內污水中的油脂附著在極微小的氣泡上而迅速上浮，終浮出水面。當浮油層達到一定高度時，自動刮油系統便將其刮入集油槽內，從而達到油水分離的目的。③加溫系統：冬季嚴寒天氣，為防止冬季動物油凝固而影響隔油、刮油效果，提供的自動刮油油水分離器功能，在集油區(qū)還設置了加溫器，以油脂在低溫下不會凝固成塊，更利于油脂的排出。四川餐飲垃圾油水分離器

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