蜜豆糯米餅【食材】糯米粉、純牛奶、玉米油、蜜豆【具體做法】1,大碗中倒入200克糯米粉,再加250克純牛奶、25克玉米油。2,將3樣食材攪拌均勻,調成細膩光滑,沒有干粉的面糊。3,不粘鍋燒至微熱,刷一層薄油。舀入2勺面糊,將面糊攤平,再撒一些蜜豆。4,再舀一些面糊蓋在蜜豆的上面,端起鍋均勻地晃動幾圈,使面糊鋪得均勻一些。沿著鍋邊淋入少許食用油,然后蓋上鍋蓋,調成小火烙餅。5,烙至糯米面糊定型,底部煎至金黃翻面,蓋上鍋蓋繼續(xù)小火烙制。烙至兩面金黃,內部熟透就可以出鍋了。6,如果有電餅鐺,江蘇糯米粉批發(fā)價格,可以用電餅鐺來做,做法一樣。7,相比平底鍋,電餅鐺因為可以上下同時加熱,所以烙得更快一些。餅皮更酥,吃起來也更香,江蘇糯米粉批發(fā)價格。這個糯米餅真的超級好吃,外酥里糯,吃起來還有些筋道,蜜豆的甜味也剛剛好,混合在餅里吃起來特別有層次感。做法也比較簡單,強烈建議大家去試一試。飯飯小貼士1,蜜豆的甜味就已經足夠了,不需要另外加糖。2,根據(jù)自己的喜歡,牛奶也可以換成清水。3,做這個餅一定要保證鍋是不粘的用不粘鍋,江蘇糯米粉批發(fā)價格。用平底鍋來做,全程需要用小火來烙,保證餅的內部可以完全熟透,而表面不會糊掉。4,這個餅盡量不要烙得太厚,稍微薄一點,成品外酥里糯。 安徽糯米粉廠家,水磨糯米粉,湯圓粉,元宵粉,年糕粉廠家認準豐糧糧食廠家。江蘇糯米粉批發(fā)價格
紅豆糯米糕準備食材:紅豆、糯米粉、白糖紅豆糯米糕的做法:紅豆糯米糕的口感軟糯、香甜可口,讓人一吃就停不下來。紅豆的甜味與糯米的清香完美地融合在一起,形成了獨特的味道。紅豆的功效與作用紅豆作為一種常見的食材,不僅美味可口,還具有多種營養(yǎng)價值和功效。本文將詳細介紹紅豆的營養(yǎng)成分、藥用價值、安全性以及在日常飲食中的重要作用。讓我們一起來了解紅豆的魅力吧!紅豆的營養(yǎng)成分和藥用價值營養(yǎng)成分豐富紅豆富含蛋白質、膳食纖維、維生素E、*、鈣、鎂等多種營養(yǎng)成分。其中,蛋白質含量較高,且以植物蛋白為主,對人體有很好的補益作用。此外,紅豆還含有多種礦物質和微量元素,具有很好的藥用價值。藥用價值紅豆具有清熱消腫、潤腸通便等功效,被廣泛應用于中醫(yī)臨床。紅豆可以調節(jié)血糖、降低血壓、預防結石等疾病,對于女性朋友來說,紅豆還可以起到美容養(yǎng)顏的作用。杭州水磨江米粉制作品牌河北糯米粉廠家,水磨糯米粉,湯圓粉,元宵粉,年糕粉廠家認準豐糧糧食廠家。
【雪媚娘】資料:糯米粉100克牛奶180克生果兩個糖70克玉米淀粉60克黃油50克淡奶油200克糖20克雪媚娘的做法步調:1、先隨便抓點糯米粉出來,炒熟,做手粉。2、黃油提早熔解成液體,牛奶稱出來。3、糯米粉玉米淀粉糖拌勻,漸漸倒入牛奶。4、用打蛋器拌勻至無顆粒,然后放入鍋里中火蒸20分鐘。5、20分鐘后拔開來看一下,是否液體,沒有,色彩平均就熟了。6、把蒸熟的面團倒入黃油里,戴上手套揉啊,以避免燙到。7、揉完后,放冰箱冷藏半小時。8、這時候就開端打奶油,稍硬點,好定型。9、切好本人想要的生果餡。10、半小時后掏出,拿個小碗,撒上粉,倒出,把皮放進去,放上奶油。11、放上餡,抓起來就能夠了,捏緊完成。
火了30年的糯米粉小吃,開水燙燙,白白胖胖,出鍋全家搶著吃,每到過節(jié),我們老家都會做一種美食,因為外形白白胖胖的,所以我們就叫它豬兒粑粑,它的做法和蒸糍粑有些類似,但是蒸豬兒粑的時候會墊上芭蕉葉子,這樣吃著會有一股葉子淡淡的清香味,而且不容易膩。我們老家湖南有很多野生的香蕉樹,因為氣溫低,香蕉樹只會開花不會結果,就算結出來的香蕉也是很小個的,沒熟就爛了不能吃,所以我們就經常用它的葉子來做粑粑吃。一般都是做兩種口味,甜味的是芝麻花生餡,咸味的是酸菜肉餡,好像在很多地方都有這個小吃,只是名字叫法不一樣而已。云南糯米粉廠家,水磨糯米粉,湯圓粉,元宵粉,年糕粉廠家認準豐糧糧食廠家。
糯米粉簡單的做法,無技巧無難度,軟糯香甜,比驢打滾簡單。【食材】糯米粉、玉米淀粉、白糖、水、豆沙【做法】步驟一:盆里加入180克糯米粉,20克玉米淀粉,20克白糖,將所有食材混合均勻,然后一次性加入200ml清水,攪拌成粘稠的糯米糊。攪至光滑細膩沒有顆粒就可以了。步驟二:鍋中提前把水燒開,放入糯米糊,先在盆上蓋上一個盤子或蓋子,防止水蒸氣滴落,再蓋上鍋蓋,蒸15~20分鐘。步驟三:蒸糯米糊的時間,我們來炒一些糯米粉。電餅鐺里鋪上一張油紙,鋪一張油紙出鍋時很方便。如果用平底鍋炒就不需要了。倒入30克糯米粉,鋪均勻。蓋上蓋子,小火燜兩分鐘。時間到了以后,打開蓋子,用鏟子不停的翻拌,防止炒糊。炒至微微發(fā)黃,嘗一口沒有生粉的味道,倒入碗中,放涼備用。步驟四:糯米糊蒸好以后,直接取出來,如果不確定有沒有熟透,可以用筷子挑起一邊看一下,沒有生米糊就是熟透了。出鍋以后,用筷子全部攪拌一遍,幫助散熱。晾至不燙手的時候加入20克黃油或其它沒有氣味的食用油,戴上一次性手套把油和糯米糊充分揣均勻,揣至油完全被糯米團吸收。步驟五:在案板上撒一層熟糯米粉防粘,取出揉好的糯米團,滾動一圈,讓表面均勻的裹上一層熟糯米粉,然后整理成長條。 貴州糯米粉廠家,水磨糯米粉,湯圓粉,元宵粉,年糕粉廠家認準豐糧糧食廠家。杭州水磨江米粉制作品牌
重慶糯米粉廠家,水磨糯米粉,湯圓粉,元宵粉,年糕粉廠家認準豐糧糧食廠家。江蘇糯米粉批發(fā)價格
糯米餅食材準備:面粉50克、糯米粉250克、白糖30克、常溫水220毫升做法步驟:1、面粉50克,糯米粉250克,白糖30克,常溫水220毫升,我這里的糯米餅是媽媽自己做的,沒有打磨的特別細膩,我們蓋上蓋子先燜10分鐘。10分鐘后再來上手揉面。可以用按壓的方式去揉,多揉一會兒,做出來的面餅會更柔軟,揉成一個偏軟的細膩面團兒就可以了。2、提前準備你自己愛吃的餡兒,豆沙,或者是紅糖芝麻,根據(jù)你們個人口味選擇。3、砧板撒干面粉防粘,因為這個面團兒特別軟。4、面團兒取出來后搓成長條,分成小面劑,不用揉,直接用雙手把它團成圓形,再捏成中間厚邊緣薄的小餅,包上豆沙,虎口收攏,捏緊實。5、繼續(xù)團成小圓球,再用手掌輕輕的壓成小餅,記得砧板上一定要撒干面粉哦,我做了兩種口味的,因為家里有人不愛吃豆沙,生胚就完成了。平底鍋預熱刷油,放入面餅用中火烙。6、烙至一面變色翻另一面,多翻幾次面就兩面金黃了,而且這個餅還會微微鼓起,這樣就可以出鍋了,外層焦焦脆脆,內層柔軟香甜。江蘇糯米粉批發(fā)價格