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學(xué)校食堂承包公司要加強(qiáng)管理。一是加強(qiáng)對(duì)食堂的管理。學(xué)校食堂承包公司應(yīng)該建立完善的考勤制度和各種獎(jiǎng)懲制度。對(duì)員工的考勤制度、考核制度、獎(jiǎng)懲辦法，以及員工的服務(wù)態(tài)度等方面要進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督。食堂承包公司應(yīng)該建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，如崗位責(zé)任書、崗位培訓(xùn)計(jì)劃和崗位職責(zé)等。要建立健全食堂管理機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)。要在食堂內(nèi)部營(yíng)造良好的環(huán)境氛圍。食堂承包公司應(yīng)該對(duì)食堂內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行整治和規(guī)范，要有一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境。要在食堂的各個(gè)地方設(shè)立監(jiān)督機(jī)構(gòu)。要建立員工的服務(wù)檔案。餐飲業(yè)是高科技產(chǎn)業(yè)，也是一門新興學(xué)科，它涉及到人類生活、社會(huì)發(fā)展等許多領(lǐng)域。我們要把服務(wù)質(zhì)量放在。餐飲業(yè)是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。在服務(wù)質(zhì)量方面，應(yīng)該有一些新的舉措。要進(jìn)一步完善餐飲企業(yè)內(nèi)部的各項(xiàng)規(guī)章制度，如食堂管理制度、員工培訓(xùn)計(jì)劃、崗位職責(zé)等。要加強(qiáng)員工培訓(xùn)力量。餐飲企業(yè)是高科技產(chǎn)業(yè)。餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理者具備良好的思想素質(zhì)和職業(yè)道德。要通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)，不斷地實(shí)踐來(lái)提高自己。在服務(wù)質(zhì)量方面，我們要進(jìn)一步加強(qiáng)食堂的規(guī)范化管理。